Χοιρινή τηγανιά με Σάλτσα Γιαουρτιού

15:14 17/2/2013 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά:(για 4 μερίδες)
- 700 γραμμάρια χοιρινή τηγανιά- 2 πιπεριές κόκκινες - αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη- 2 ποτήρια νερό- 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο- χυμό από 1/2 λεμόνι
για τη σάλτσα γιαουρτιού:
- 200 γραμμάρια γιαούρτι- 2 και 1/2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή ή πικάντικη- 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κάρυ- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο- ελάχιστο αλάτι, λίγο πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα »