Φωλιές Σφολιάτας με Κιμά

14:47 5/2/2013 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά:

- 1 κιλό σφολιάτα
- 750 γραμμάρια κιμά ανάμεικτο
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- λίγη κανέλα προαιρετικά
- 5 με 6 κλωναράκια μαϊντανό
- 3 με 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- λίγο νεράκι

για τη μπεσαμέλ:

- 1 λίτρο γάλα
- 7 κουταλιές της σούπας αλεύρι- λίγο αλάτι- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο- 1 αυγό χτυπημένο
Διαβάστε περισσότερα »