Μελωμένο Χοιρινό Κότσι

19:49 2/11/2014 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά

8 κότσια
αλάτι, πιπέρι
λίγη μαντζουράνα
1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1/3 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
8 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας μέλι

The post Μελωμένο Χοιρινό Κότσι appeared first on Συνταγές της γιαγιάς.