Πίτα με Κουνουπίδι

15:55 17/1/2014 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά για τη ζύμη - 400 γραμμάρια αλεύρι- 50 γραμμάρια μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου- 150 ml γάλα- 1 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ- μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι για τη γέμιση - 200 γραμμάρια κασέρι- 300 γραμμάρια κουνουπίδι (βρασμένο λίγο)- πράσινες και κόκκινες ψιλοκομμένες πιπεριές- 3 αυγά χτυπημένα- 150 ml κρέμα γάλακτος- 100 ml τυρί κρέμα- λίγο αλάτι- λίγο πιπέρι