Μπίζα ή ρεβύθια με μπρόκολο και ταχίνι

08:07 11/2/2022 - Πηγή: Το Βήμα

Η αρχική συνταγή γίνεται με μπίζα (ένα όσπριο που βρίσκουμε στην Κρήτη). Το αντικαθιστούμε με κουκόφαβα που μπορούμε να βρούμε σε καταστήματα με κρητικά προϊόντα ή με ρεβίθια αποφλοιωμένα.