Γαλατόπιτα: Το πασχαλινό κέρασμα που μας έρχεται από παλιά

10:01 21/4/2025 - Πηγή: Το Βήμα

Ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, η γαλατόπιτα, είναι μια απλή πίτα που έχει ως βάση το γάλα, το σιμιγδάλι Ή το αλεύρι και τα αβγά, αλλά συναντάται σε διάφορες εκδοχές, με ή χωρίς φύλλο.