Η επανάσταση του sous vide

20:53 14/3/2018 - Πηγή: Το Βήμα

Γιατί να ακολουθήσουμε στο σπίτι την αγαπημένη τεχνική των σεφ για τα κρεατικά και τα λαχανικά μας;