Μανιταρόσουπα με γιαούρτι αρωματισμένο με τρούφα

Προετοιμασία 20’, Ψήσιμο 30’, Κόστος Υλικά για 6 -8 μερίδες 1 κιλό διάφορα μανιτάρια* (porcini, champignon, shiitake, portobello) κομμένα σε μεγάλα κομμάτια. 2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 μέτριο κρεμμύδι σε χονδρές φέτες 1 πράσο σε χονδρές φέτες 50γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50γρ. περίπου αλεύρι 1½ λίτρο ζωμό […]
Keywords
Τυχαία Θέματα