Μήπως τρώτε ασυναίσθητα;

10:19 15/9/2014 - Πηγή: Omorfa Mystika

Αν είστε συνεχώς σε «δίαιτα», είναι εύκολο να πιστέψετε ότι η πείνα είναι κάτι που πρέπει να παλέψετε και όχι να αγκαλιάσετε. Η πείνα δεν είναι η όρεξη. Όταν αισθάνεστε ότι το σώμα σας σας ζητά καύσιμα, αναλογιστείτε τα παρακάτω:

Μάθετε τι πραγματικά είναι η πείνα
Η πείνα είναι ένα σημάδι που σας υποδεικνύει ότι πρέπει να τρώτε αληθινή, πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία τροφή ώστε το σώμα σας να μπορεί να συνεχίσει να σας υποστηρίζει. Αν έχετε μάθει να τρώτε παραπάνω από το κανονικό, ίσως χρειαστεί λίγος καιρός μέχρι να συνηθίσετε

να τρώτε μικρότερες μερίδες και τα εσωτερικά σας σημάδια να σας γίνουν κατανοητά. Εμπιστευτείτε το σώμα σας. Αν φάγατε ένα υγιεινό γεύμα, θα πρέπει να πεινάσετε περίπου έπειτα από 3 ώρες. Μην περιμένετε να λυσσάξετε για να φάτε! Φάτε όταν έχετε την πρώτη ειδοποίηση – και φάτε ελαφριά, μέχρι αυτή η ειδοποίηση να ηρεμήσει κι εσείς να αισθάνεστε κανονικά και πάλι. Όχι χορτασμένοι. Όχι πεινασμένοι. Απλώς… ικανοποιημένοι.

Αναγνωρίστε τι σημαίνει να είσαι χορτασμένοι
Ο όρος «κορεσμός» χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη φυσιολογική και ψυχολογική εμπειρία του «νιώθω χορτασμένος» έπειτα από φαγητό και/ή ποτό. Όταν το σώμα σας είναι χορτάτο, σας λέει ότι του έχετε δώσει αρκετά καύσιμα για να είναι ήρεμο και να πορευτεί. Μόλις αναγνωρίσετε αυτή την αίσθηση –που είναι περισσότερο η απουσία αίσθησης πείνας, παρά η ανάγκη να ξεκουμπώσετε το παντελόνι σας– μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε.
Επικεντρωθείτε στην «αισθητή» έναντι της «ασυναίσθητης» κατανάλωσης φαγητού
Η αισθητή κατανάλωση φαγητού γίνεται χωρίς τίποτα να σας αποσπά την προσοχή (τηλεόραση, κινητό, υπολογιστής, εφημερίδα, περιοδικό). Τρώτε αργά, δίνοντας σημασία στην κάθε μπουκιά. Δεν καταβροχθίζετε ένα πακέτο τσιπς ασυναίσθητα ενώ παρακολουθείτε ένα συγκλονιστικό επεισόδιο της αγαπημένης σας σειράς στην τηλεόραση.

Τρία μυστικά για να μην τρώτε ασυναίσθητα:

1. Πριν από το γεύμα σας: αντί να μασουλάτε ό,τι βρεθεί μπροστά σας, περίιμένετε για να ικανοποιήσετε την πείνα σας επιλέγοντας τροφές που σα ςαρέσουν και που θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε.

2. Στη διάρκεια του γεύματός σας: φάτε αργά και επικεντρωθείτε στην απόλαυση που σας προσφέρει το φαγητό. Πώς μυρίζει; Πώς είναι η γεύση του; Είναι τραγανό; Κρεμώδες; Πικάντικο;

3. Μετά το γεύμα σας: δείτε πώς αισθάνεστε με το φαγητό που μόλις φάγατε. Σε εγρήγορση; Νωθρή; Ενεργητική; Πρησμένη; Είναι κάτι που θέλετε να το νιώσετε ξανά; Είναι κάτι που θέλετε να ξαναφάτε;

Το μυστικό

Η αισθητή κατανάλωση φαγητού ξεκινά με τον προγραμματισμό και την προετοιμασία, συνεχίζεται με την οργάνωση των γευμάτων και τη μεταφορά τους μαζί σας, και φτάνει μέχρι και την τελευταία μπουκιά που σας αφήνει ικανοποιημένους, και όχι σκασμένους.