Πασχαλινά τσουρέκια, χωρίς ζάχαρη!
11:15 22/4/2021
- Πηγή: Omorfa Mystika
Φέτος τα τσουρέκια σας θα είναι υγιεινά και πιο γευστικά από ποτέ!
τη μαγιά σε χλιαρό γάλα και χτυπήστε τα αυγά με τον αυγοδάρτη.Προσθέσθε τα όλα στο βασικό μίγμα.Ζυμώστε καλά μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική.Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για περίπου μία ώρα.Ζθμώστε ξανά και πλάστε τα τσουρέκια, αλείψτε τα με αυγό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (ή στους 160 στον αέρα) για 25 έως 30 λεπτά.
Θα χρειαστείτε:
1 κιλό σκληρό αλεύρι, για τσουρέκια200 γρ βούτυρο200 γρ μελάσα Emelia4 αυγά200 γρ γάλα85 νωπή μαγιά ή 30 γρ ξηρή μαγιά1 κ.γ. αλάτι2 κ.γ. μαχλέπιμισό κουταλάκι μαστίχα τριμμένηξύσμα πορτοκαλιούΟδηγίες
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το αλάτι, το μαχλέπι, τη μαστίχα και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατέψτε.Λιώστε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και προσθέστε τη μελάσα Emelia ανακατεύοντας καλά. Έπειτα προσθέστε τα στο αλεύρι.ΔιαλύστεΝα θυμάστε: Σε οποιαδήποτε συνταγή μπορείτε να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη με μελάσα, ακριβώς στη μισή ποσότητα της συνταγής. Η μελάσα είναι πλούσια πηγή σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου και πολυφαινολών. Καλή επιτυχία:
The post Πασχαλινά τσουρέκια, χωρίς ζάχαρη! appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.
Keywords
τσουρεκια, μπολ, ξανα, ζαχαρη, ομορφα μυστικα, ωρα, αυγο, αυγα, αλατι, γαλα, γινει, επιτυχια, ζυμη, μαγια, μιγμα, μπολ, μπορειτε, μυστικα, νωπη, πηγη, συνταγη, χατζηβασιλειου, ομορφα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Το Πρωινό: Η Σκορδά ανακοίνωσε τον χωρισμό «βόμβα» στην ελληνική showbiz
- Survivor: Απίστευτη αποκάλυψη Μικρούτσικου: «Γυρίζουν τρεις υποτιθέμενες αποχωρήσεις, είναι στημένο»
- Ιωσήφ Μαρινάκης - Χρύσα Καλπάκη: Χώρισαν μετά από 14 χρόνια!
- Διπλό φονικό στα Ανώγεια: «Άδειασα το πιστόλι πάνω του, εγώ τον σκότωσα»
- Διαζύγιο «βόμβα» στη σόουμπιζ – Χώρισε ο Ιωσήφ Μαρινάκης με τη Χρύσα Καλπάκη μετά από 14 χρόνια
- Ζώδια Σήμερα: Η τάση της ημέρας από την Άση Μπήλιου, Πέμπτη 22/4/21
- Χαλάρωση στον λαιμό: Μυστικά και tips για να επαναφέρετε την ελαστικότητά του
- Survivor: Τριαντάφυλλος VS Ασημακόπουλος: Ποιος πήρε περισσότερες ψήφους; Ποιον στήριξε το κοινό;
- Ζώδια: Ημερήσιες Προβλέψεις 22/4/2021
- Survivor: Η δυσαρέσκεια του Τριαντάφυλλου για τα γραπτά μηνύματα της γυναίκας του (photos)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Πασχαλινά τσουρέκια, χωρίς ζάχαρη!
- 119 Φορείς συμμαχούν για την εξάλειψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας στην Ελλάδα
- Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ποια μέθοδος σβήνει τις ανεπιθύμητες ενέργειες των επεμβάσεων
- Ο στιγμιαίος καφές βελτιώνει τη λειτουργικότητα των αγγείων
- Θέλετε να ανεβάσετε διάθεση και ανοσοποιητικό; Μη χάσετε με τίποτα αυτό το σεμινάριο!
- Οι εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις από 19 ως 25/4/2021
- Πώς θα κάνετε το χρώμα των μαλλιών σας να κρατήσει περισσότερο
- Χαμηλό ταβάνι: Πώς θα δώσετε ύψος στο σπίτι σας
- Νέο σεμινάριο! Έξυπνα tips για να ανεβάσεις διάθεση και ανοσοποιητικό!
- Κινδυνεύει το έμβρυο εάν η μητέρα είναι θετική στον κορωνοϊό;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η Παγκρήτια Τράπεζα στηρίζει την Ειρήνη Βασιλείου στην προολυμπιακή της προετοιμασία
- The Bachelor 2: Αυτοί είναι οι 5 υποψήφιοι εργένηδες για το ριάλιτι του Alpha
- Ψηφιακός μετασχηματισμός: Επιτάχυνση μεταρρυθμίσεων, αξιοποίηση πόρων, «φρένο» στο clawback
- Αγγελική: Ο Σταυριανός καταλαβαίνει το παιχνίδι που του έπαιξε η Τζένη
- Προβλέψεις για τα αισθηματικά του ζωδίου σου, σήμερα 22/04
- Ευτυχείτε: Μεγάλη ένταση μεταξύ Μικρούτσικου και Γκουντάρα on air - Τι συνέβη;
- Κορωνοϊός: Ελάχιστα τα ποσοστά λοίμωξης σε πλήρως εμβολιασμένους
- Με Μάριον Κοτιγιάρ και Άνταμ Ντράϊβερ θα ανοίξει το Φεστιβάλ Καννών
- Πάσχα: Πότε ξεκινά το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων
- Ζουγανέλης: Είναι ακόμα συγκινημένος για τον γάμο της κόρης του, Ελωνόρας
