Πόσο καιρό διατηρούνται τα φαγητά με αυγό;

Είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα στη κατανάλωση των μαγειρεμένων αυγών ή και των φαγητών τα οποία περιέχουν αυγά.

Ωμά αυγά

Ψυγείο: 3-5 εβδομάδες
Κατάψυξη: Μην τα καταψύχετε όπως είναι. Σπάστε τα και αναδεύστε τα (σαν τα φτιάχνατε ομελέτα) και στη συνέχεια καταψύξτε τα.

Ωμά ασπράδια αυγών

Ψυγείο: 2-4 μέρες

Κατάψυξη: 12 μήνες

Ωμοί κρόκοι αυγών

Ψυγείο: 2-4 μέρες

Κατάψυξη: Όχι.

Βρασμένα αυγά (καλά βρασμένα και όχι μελάτα)

Ψυγείο: 1 εβδομάδα

Κατάψυξη: Όχι.

Υποκατάστατα αυγών σε υγρή μορφή (μη ανοιγμένη συσκευασία)

Ψυγείο:

10 μέρες

Κατάψυξη: 12 μήνες

Υποκατάστατα αυγών σε υγρή μορφή (ανοιγμένη συσκευασία)

Ψυγείο: 3 μέρες

Κατάψυξη: Όχι.

Φαγητά κατσαρόλας

Ψυγείο: 3-4 μέρες

Κατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 2-3 μήνες

Πίτες (αλμυρές και γλυκές)

Ψυγείο: 3-4 μέρες

Κατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 1-2 μήνες

Πίτα τύπου κις (quiche)

Ψυγείο: 3-4 μέρες

Κατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 1-2 μήνες

Κρέμες

Ψυγείο: 3-4 μέρες

Κατάψυξη: Όχι.

The post Πόσο καιρό διατηρούνται τα φαγητά με αυγό; appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.

Keywords
Τυχαία Θέματα