Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτικό γιαούρτι
Θα χρειαστείτε:
500 γρ. γάλα
3 κ.σ. γάλα σκόνη
1 κ.σ. ζωντανό γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου
Οδηγίες
Ρίχνετε το γάλα μαζί με το γάλα σκόνη σε ένα κατσαρολάκι.
Ζεσταίνετε το γάλα στους 85 βαθμούς. Αν δεν έχετε θερμόμετρο καταλαβαίνετε ότι το γάλα έχει φτάσει στους 85 βαθμούς καθώς στη θερμοκρασία αυτή το γάλα αρχίζει και αφρίζει. Όταν φτάσει στους 85 το αφαιρείτε από τη φωτιά, το περνάτε από ένα σουρωτήρι μήπως έχει πιάσει από κάτω στην κατσαρόλα και
Ανακατεύετε καλά το γιαούρτι μέσα στο γάλα που έχουμε στο κατσαρολάκι με τη βοήθεια του σύρματος.
Αδειάζετε το μείγμα σε ένα μπολ πλαστικό ή πήλινο.
Σκεπάζετε με με μεμβράνη ή με πετσέτα. Ανάβετε μόλις το φούρνο στους 50 βαθμούς και αφήνετε το γιαούρτι να πήξει από 3-5 ώρες. Όσο το αφήνετε να πήξει τόσο πιο σφιχτό γίνεται αλλά και ξινίζει και περισσότερο.
Βγάζοντας από το φούρνο το βάζετε στο ψυγείο όπου διατηρείται για 1-2 εβδομάδες.
The post Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτικό γιαούρτι appeared first on Όμορφα Μυστικά από την Βίκυ Χατζηβασιλείου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Η Έλλη Κοκκίνου βρήκε καινούριο φίλο!
- Smile! Η οικογένεια Ευαγγελάτου εν απαρτία!
- ΣΥΝΟΜΙΛΙΕΣ Νικολούλη με μάνα Πολύζου που δεν είχαν βγει στην δημοσιότητα-ΕΚΛΑΙΓΕ με λυγμούς!
- ΝΕΟ ΚΥΜΑ ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑΣ: Θα χιονίσει μέχρι και στην Αθήνα-ΔΕΙΤΕ τι καιρό θα κάνει σε όλη τη χώρα!
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 23/1
- Αντωνία Καλλιμούκου: Στην πασαρέλα: Με τον Μισόκαλο στο πλευρό της
- Σαββατοκύριακο 23-24 Ιανουαρίου 2016
- Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτικό γιαούρτι
- [SHOWBIZ] Τι προειδοποιεί τον Νίκο Οικονομόπουλο γνωστός λαϊκός τραγουδιστής
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτικό γιαούρτι
- Ανοίγουμε μαζί το Winter Box του Cherrybox! (Δείτε φωτο)
- Ερωτευθείτε ξανά το χρώμα των μαλλιών σας
- Γιατί να κάνετε την εξέταση που εντοπίζει το γονίδιο της παχυσαρκίας;
- Ποια είναι η εξίσωση της αγάπης;
- 6 ανέξοδα μυστικά ομορφιάς
- Αυτές είναι οι τσάντες που προτιμούν οι επώνυμες
- Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς: Τα 8 απίστευτα οφέλη της αγκαλιάς
- 5 μυστικά για να προλάβετε τον πόνο στην πλάτη
- Συνταγή: Αλμυρά muffins με φέτα και πιπεριά Φλωρίνης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ρολό με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας
- Μανίνα Ζουμπουλάκη: «Έφαγα πόρτα από παντού»
- Ελένη Μενεγάκη: Η τύχη είναι μια ζωή μαζί της!
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 23/1
- Microtrend: Το κόκκινο δέρμα σε fashionable εμφανίσεις
- Smile! Η οικογένεια Ευαγγελάτου εν απαρτία!
- Jessica Alba: Δείτε το εντυπωσιακό της σπίτι στο Beverly Hills
- Σαββατοκύριακο 23-24 Ιανουαρίου 2016
- Γιώργος Παπαδάκης: Σπάνια εμφάνιση με τη γυναίκα της ζωής του!
- Ο Γιώργος Μητσικώστας αποκαλύπτει: «Με παραγκώνισαν επειδή τους βόλευε»