Βάψτε τα αυγά σας οικολογικά!

08:31 2/5/2013 - Πηγή: Omorfa Mystika

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε βαφές εμπορίου ενώ υπάρχουν τόσα πράγματα στη φύση η οποία μπορεί να δώσει υπέροχα χρώματα, ακόμη και στα αυγά!

Πριν τα βάψετε

Επιλέγετε λευκά αβγά, χωρίς στίγματα και σημάδια.
Φροντίστε να τα έχετε βγάλει από το ψυγείο 24 ώρες πριν τα βράσετε, ώστε να έχουν θερμοκρασία δωματίου όταν θα τα βουτήξετε στο βραστό νερό.
Πριν τα βάψετε πλύνετέ τα καλά με χλιαρό νερό, ώστε να απομακρύνεε σκόνη, φτερά, χώματα κ.λπ.
Για να μη σπάσουν στο βράσιμο βουτήξτε τα σε χλιαρό νερό, έτσι ώστε να μειώσετε τη διαφορά θερμοκρασίας.
Αν θέλετε τα αυγά σας να

έχουν χρώμα…

Κόκκινο: Ρίξτε σε μια κατσαρόλα 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα παντζάρια, 1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι, τα αβγά και νερό μέχρι να τα καλύψει. Τα αφήνετε να βράσουν όλα μαζί.

Πράσινο: Βράστε 1 κιλό σπανάκι σε 3 λίτρα νερό. Στο ζωμό αυτό ρίξτε και 1 φλιτζάνι ξίδι και βράστε τα αβγά.

Κίτρινο: Μαζέψτε ξερές φλούδες από κρεμμύδια. Με αυτά τυλίξτε το κάθε αβγό και τα δέστε με ένα κομμάτι καλσόν.

Γαλάζιο – μπλε: Βράστε τα αβγά σε μια κατσαρόλα μαζί με κόκκινο λάχανο, νερό και ξίδι.

Αν θέλετε τα αυγά σας να έχουν σχέδια…

Εφαρμόστε φυλλαράκια από σέλινο, μαϊντανό, άνηθο ή οποιοδήποτε άλλο φύλλο πάνω στα αβγά, τυλίξτε τα καλά με ένα κομμάτι καλσόν και βάψτε τα. Μόλις τα αβγά βαφτούν περάστε με ένα μάλλινο ύφασμα που θα έχετε βουτήξει σε ελαιόλαδο για να τους δώσετε λάμψη.

Το μυστικό

Το τελικό χρώμα που θα πάρουν τα αβγά, μπορεί να μην είναι τόσο έντονο όσο με την χρήση βαφής του εμπορίου αλλά θα είναι οικολογικά και θα τηρήσετε και το έθιμο!