Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Banoffee με μπισκότο!
Υλικά Συνταγής
250 γρ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτας
100 γρ. βούτυρο
3 ώριμες αλλά γερές μπανάνες
1συσκευασία (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
1 κ.σ. κακάο άγλυκο
300 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
ξύσμα σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα γεμιστά
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε μια φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση 22 ή 24 εκ. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ, σε παχύρρευστη μορφή και την διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε
Αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα σε κατσαρόλα και αφού το αφήσουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά, το χαμηλώνουμε κι άλλο. Σιγοβράζουμε το ζαχαρούχο μέχρι να καραμελώσει και να σκουρύνει ελαφρά, να πάρει το χρώμα που έχουν οι καραμέλες γάλακτος.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και κοσκινίζουμε μέσα το κακάο και 1/2 φλιτζάνι από την παχύρρευστη κρέμα. Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά. Προσοχή, το γάλα δεν πρέπει να σκουρύνει πολύ κατά το βράσιμο, γιατί όταν κρυώσει θα σκληρύνει πολύ!
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Τις στρώνουμε στη βάση μπισκότου, πασπαλίζουμε θρυμματισμένα γεμιστά μπισκότα και σοκολάτα. Περιχύνουμε με το ζαχαρούχο και παγώνουμε το banoffee. Όταν πρόκειται να σερβίρουμε, γαρνίρουμε με την χτυπημένη κρεμά, με ξύσμα σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα.
Πηγή: argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Θλίψη: Έφυγε από τη ζωή γνωστός ηθοποιός
- Η κόρη του Βλάσση Μπονάτσου ακολουθεί τα βήματα της γιαγιάς της
- Χρήστος Γλωσσίδης: Αυτή είναι η σύντροφος του φιναλίστ του MasterChef
- Η Λυδία Παπαϊωάννου είναι εφτά μηνών έγκυος! Δείτε την πρώτη φωτογραφία με φουσκωμένη κοιλίτσα
- Στην Ελλάδα η τέως βασιλική οικογένεια
- Η Kate Middleton εμφανίζεται ξανά 3 εβδομάδες μετά τη γέννηση του γιου της
- Ποιός παίκτης αποχωρεί απόψε από το Survivor;
- «Πάγωσε» η Ελένη Μενεγάκη με την είδηση που αφορούσε το Game of Love του ΑΝΤ1
- Γαμπρός ξανά ο Σίμος Κεδίκογλου!
- Rafiki: Η λογοκριμένη ταινία- γροθιά στην ομοφοβία που θριάμβευσε στις Κάννες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Θλίψη: Έφυγε από τη ζωή γνωστός ηθοποιός
- Ποιός παίκτης αποχωρεί απόψε από το Survivor;
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Banoffee με μπισκότο!
- Θες να βρεις με ποιο ζώδιο ταιριάζεις; Δες ΕΔΩ!
- Δέκα Μικροί Μήτσοι: Όλα όσα θα δούμε στο νέο επεισόδιο!
- “ΟΛΥ εν δράσει” τιμώντας την ημέρα της Γης με ένα νέο Πάρκο
- Ο σύντροφός μου δεν ήταν ποτέ πιστός στις σχέσεις του! Νιώθω πως θα κάνει το ίδιο αν και δεν μου έχει δώσει αφορμή να τον αμφισβητήσω
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Banoffee με μπισκότο!
- “ΟΛΥ εν δράσει” τιμώντας την ημέρα της Γης με ένα νέο Πάρκο
- Θες να βρεις με ποιο ζώδιο ταιριάζεις; Δες ΕΔΩ!
- Θλίψη: Έφυγε από τη ζωή γνωστός ηθοποιός
- Δέκα Μικροί Μήτσοι: Όλα όσα θα δούμε στο νέο επεισόδιο!
- Ποιός παίκτης αποχωρεί απόψε από το Survivor;
- Ο σύντροφός μου δεν ήταν ποτέ πιστός στις σχέσεις του! Νιώθω πως θα κάνει το ίδιο αν και δεν μου έχει δώσει αφορμή να τον αμφισβητήσω
- Power of love: Καβγάς άνευ προηγουμένου ανάμεσα σε Νίκο και Βίβιαν – VIDEO
- Είναι οριστικό! Η επίσημη ανακοίνωση της Meghan Markle για το σκάνδαλο με τον πατέρα της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τιμολέων Διαμαντής: «Σίγουρα θα έχω ως έναν βαθμό και ταλέντο, αλλά πιστεύω ότι δούλεψα πολύ»
- Γαμπρός ξανά ο Σίμος Κεδίκογλου!
- Δες στα φύλλα του τσαγιού τι σου επιφυλάσσει το μέλλον
- Η Kate Middleton εμφανίζεται ξανά 3 εβδομάδες μετά τη γέννηση του γιου της
- Η εβδομάδα που μπορεί να κρίνει το μέλλον της Τουρκίας
- Η Λυδία Παπαϊωάννου είναι εφτά μηνών έγκυος! Δείτε την πρώτη φωτογραφία με φουσκωμένη κοιλίτσα
- Επικό reunion για Kelly και Dona από τα «Χτυποκάρδια στο Beverly Hills»!
- «Power Of Love»: Συγκλονίζει με το μήνυμα στο νεκρό μπαμπά της
- Στην Ελλάδα η τέως βασιλική οικογένεια
- Celebrity Game Night: Οι celebrities θα δώσουν τον καλύτερό τους εαυτό