Δημήτρης Μακρυνιώτης: Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι!
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης, ο αγαπημένος μας pastry chef, τις συνταγές του οποίου φτιάχνουμε συχνά, βρέθηκε στην κουζίνα του Πρω1νού και μας ετοίμασε Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση.
Υλικά:
500 γραμ. Τσουρέκι
400 γραμ. Σοκολάτα 55% – 57%
6 μεσαία αυγά
400 ml. Κρέμα γάλακτος
450 ml. Γάλα
100 γραμ. Ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με το γάλα μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν βράση. Αμέσως μετά περιχύνουμε την σοκολάτα που την έχουμε σπάσει σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να γίνει ενα γυαλιστερό γκανάζ.
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να φουσκώσουν. Ενσωματώνουμε με τη βοήθεια μιας μαρίζ το μείγμα των αυγών με το γκανάζ σοκολάτας.
Κόβουμε το τσουρέκι μας σε φέτες και τις στρώνουμε την μια δίπλα στην άλλη σε ένα μεγάλο πυρέξ. Περιχύνουμε τα τσουρέκια με την μισή δόση του μείγματος που έχουμε ετοιμάσει και αφήνουμε μισή ώρα να τραβήξουν την κρέμα.
Αμέσως μετά ρίχνουμε και απλώνουμε ομοιόμορφα και το υπόλοιπο μείγμα στο πυρέξ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 40 λεπτά.
Δείτε φωτογραφίες από τα στάδια της συνταγής:
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Αυτοί είναι οι δύο παίκτες του MasterChef 2 που πάνε στον τελικό!
- Η πρώτη νύχτα γάμου 80χρονων στην Κρήτη
- Η φωτογραφία της Καλογρίδη με τον ηλιοκαμμένο Λυκουρέζο από τις Μαλδίβες που εξαφανίστηκε στο πι και φι!
- Καίτη Φίνου: Δε φαντάζεστε ποια είναι η ηλικία της – Πόσα κιλά ζυγίζει;
- Οι Τούρκοι γύρισαν πίσω με την... ουρά στα σκέλια!
- Κι όμως! H Δαλάκα αγνώριστη σε βιντεοκλίπ… πριν από 4 χρόνια
- Νυφικό μανικιούρ: 12 nail art για κάθε στιλ νύφης
- Αυτή η νέα τάση στα παντελόνια θα σε κάνει να πιάσεις αμέσως ψαλίδι στα χέρια
- Συγκλονίζει Έλληνας ηθοποιός: «Το πόδι μου πήγαινε για ακρωτηριασμό. Μου έβαλαν 11 φιάλες αίμα και…»
- Khloe Kardashian: Η πρώτη αντίδραση μετά την απιστία του συντρόφου της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Αυτή η νέα τάση στα παντελόνια θα σε κάνει να πιάσεις αμέσως ψαλίδι στα χέρια
- Αυτά είναι ευχάριστα νέα! Δεν φαντάζεστε ποιός έκανε πρόταση γάμου μέσα από την κάμερα της εκπομπής Happy Day
- Δημήτρης Μακρυνιώτης: Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι!
- Η εμφάνιση της Φαίης στο Πρω1νό 11/4
- Κερδίστε το σημερινό look της Φαίης μας -Κρουαζέ μίνι πουά φόρεμα Desiree Fashion!
- Η εγκυμονούσα Φλορίντα Πετρουτσέλι αποκάλυψε το φύλο του μωρού που περιμένει
- Κερδίστε το τέλειο Folli Follie βραχιόλι της Φαίης μας!
- Αυτή η παρουσιάστρια είναι όλες εμείς σχεδόν κάθε πρωί…
- Ο Γρηγόρης Αρναούτογλου επιστρέφει με το The Wall! Δείτε το trailer για το νέο τηλεπαιχνίδι του ΑΝΤ1
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Δημήτρης Μακρυνιώτης: Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι!
- Κερδίστε το σημερινό look της Φαίης μας -Κρουαζέ μίνι πουά φόρεμα Desiree Fashion!
- Κερδίστε το τέλειο Folli Follie βραχιόλι της Φαίης μας!
- Η εμφάνιση της Φαίης στο Πρω1νό 11/4
- Η εγκυμονούσα Φλορίντα Πετρουτσέλι αποκάλυψε το φύλο του μωρού που περιμένει
- Αυτή η νέα τάση στα παντελόνια θα σε κάνει να πιάσεις αμέσως ψαλίδι στα χέρια
- Αυτά είναι ευχάριστα νέα! Δεν φαντάζεστε ποιός έκανε πρόταση γάμου μέσα από την κάμερα της εκπομπής Happy Day
- Αυτή η παρουσιάστρια είναι όλες εμείς σχεδόν κάθε πρωί…
- Ο Γρηγόρης Αρναούτογλου επιστρέφει με το The Wall! Δείτε το trailer για το νέο τηλεπαιχνίδι του ΑΝΤ1
- Σκάνδαλο για τις Kardashian: Φωτογραφίες και βίντεο που δείχνουν τον σύντροφο της Khloe να την απατά λίγο πριν γεννήσει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Συγκλονίζει Έλληνας ηθοποιός: «Το πόδι μου πήγαινε για ακρωτηριασμό. Μου έβαλαν 11 φιάλες αίμα και…»
- Khloe Kardashian: Η πρώτη αντίδραση μετά την απιστία του συντρόφου της
- Κι όμως! H Δαλάκα αγνώριστη σε βιντεοκλίπ… πριν από 4 χρόνια
- Καίτη Φίνου: Δε φαντάζεστε ποια είναι η ηλικία της – Πόσα κιλά ζυγίζει;
- Το nail art που μπορείς να δοκιμάσεις μόνη σου και είναι ιδανικό για την άνοιξη
- Ανεξήγητη απώλεια βάρους: Για ποιους καρκίνους χτυπά «καμπανάκι»
- Ελένη: Το πλάνο της που την τάραξε - Τι παρατήρησε και έπαθε πλάκα;
- Σκάνδαλο μεγατόνων: Ο σύντροφος της Khloe Kardashian πιάνεται επ’ αυτοφώρω να την απατάει
- Καμία Jennifer, Gwyneth, Jolie: Η νέα σχέση του Brad Pitt δεν έχει καμια σχέση με τις άλλες
