Πάβλοβα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
Υλικά:
Υλικά για τις μαρέγκεςΑσπράδι αυγού 200 γρ.Άχνη ζάχαρη 350 γρ.Βανίλια 1Υλικά για τη sauceΦράουλες 500 γρ.Καστανή ζάχαρη 100 γρ.Κονιάκ 50 mlΕκτέλεση:Τοποθετούμε στο κάδο του μίξερ τα ασπράδια,την άχνη και την βανίλια και έπειτα όλο τον κάδο μέσα σε ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα έντονα για ένα λεπτό περίπου.
Βγάζουμε τον κάδο από το κατσαρολάκι και τον τοποθετούμε στο μίξερ με το σύρμα…χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει μαρέγκα.
Με την βοήθεια ενός κουταλιού κάνουμε μέσα σε ένα ταψί αφού έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί βουναλάκια
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 100 βαθμούς για περίπου 2,5 ώρες και αφού ψηθούν οι μαρέγκες τις αφήνουμε τουλάχιστον άλλη μια ώρα στον κλειστό φούρνο να στεγνώσουν.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τις καθαρισμένες μας φράουλες μαζί με την ζάχαρη και τις σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Αφού αρχίσουν να γίνονται περίπου σαν μαρμελάδα προσθέτουμε το κονιάκ και αποσύρουμε από την φωτιά…
Σε κάθε μια μαρέγκα βάζουμε μια μπάλα παγωτό της επιλογής μας και επάνω ρίχνουμε την σάλτσα φράουλας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Φονική πυρκαγιά: Ταυτοποιήθηκε ακόμα μία σορός-«ΤΕΛΟΣ. Ο Νίκος μου βεβαιώθηκε νεκρός»
- Ο γάμος που περιμέναμε τόσα χρόνια έγινε και δεν καταλάβαμε απολύτως τίποτα
- Η εκπληκτική μεταμόρφωση της Μαρίας Ναυπλιώτου σε Μαρία Κάλλας, για το «Master Class»
- Μια πεντάχρονη Νιγηριανή είναι το πιο όμορφο κοριτσάκι του κόσμου
- Power Of Love: Ο Νατσάκος αποκαλύπτει αν είναι ακόμη ζευγάρι με την Μαρίνα μετά το τέλος του παιχνιδιού!
- Ζώδια: Προβλέψεις Δευτέρας 30 Ιουλίου
- «Συγχωρήστε με που δεν μπορώ να μιλήσω» -Η Αννέτα Παπαθανασίου θρηνεί για τον χαμό της φίλης της, Χρύσας Σπηλιώτη
- Συγκινητικό post για την αδικοχαμένη Χρύσα Σπηλιώτη: «Σιωπή τώρα. Σεβαστείτε τους νεκρούς»
- Το συγκινητικό «αντίο» της Αλίκης Τουρναβίτη στον μπαμπά της και την ηθοποιό Χρύσα Σπηλιώτη!
- Street Fashion: Πώς ντύνονται αυτή τη στιγμή οι γυναίκες στη Φινλανδία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Power Of Love: Ο Νατσάκος αποκαλύπτει αν είναι ακόμη ζευγάρι με την Μαρίνα μετά το τέλος του παιχνιδιού!
- Street Fashion: Πώς ντύνονται αυτή τη στιγμή οι γυναίκες στη Φινλανδία
- Γνωστός Έλληνας αποκαλύπτει: «Είμαι ακόμη σε ψυχοθεραπεία»
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καλοκαιρινή θαλασσινή μακαρονάδα!
- Cookies βρώμης από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Πάβλοβα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Πάβλοβα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καλοκαιρινή θαλασσινή μακαρονάδα!
- Cookies βρώμης από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
- Γνωστός Έλληνας αποκαλύπτει: «Είμαι ακόμη σε ψυχοθεραπεία»
- Street Fashion: Πώς ντύνονται αυτή τη στιγμή οι γυναίκες στη Φινλανδία
- Power Of Love: Ο Νατσάκος αποκαλύπτει αν είναι ακόμη ζευγάρι με την Μαρίνα μετά το τέλος του παιχνιδιού!
- Ταυτοποιήθηκε η σορός του Νικόλαου Κοσσόρα – Ραγίζει καρδιές το μήνυμα της γυναίκα του στο FB
- Γιάννης Καπετάνιος: «Ακούω αυτό που έγινε με την Άβα. Πώς μαζεύεις τόσα λεφτά; Εγώ ούτε στον ύπνο μου…»
- Το μακιγιάζ χειλιών που ταιριάζει αποκλειστικά στο καλοκαίρι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δράσεις ΕΚΠΑ για πυρόπληκτους
- Χώρισε την καλλονή σύντροφό του για ένα video game!
- Σε σοκ η κολλητή φίλης της Χρύσας Σπηλιώτη: «Συγχωρήστε με που δεν μπορώ να μιλήσω»
- Ο γάμος που περιμέναμε τόσα χρόνια έγινε και δεν καταλάβαμε απολύτως τίποτα
- Ζώδια Σήμερα 30/7: Κάνε ένα διάλειμμα από την πραγματικότητα
- Η συγγραφέας Πολύμνια Κοσσόρα «αποχαιρετά» τον άντρα της: «ΤΕΛΟΣ. Ο Νίκος μου βεβαιώθηκε νεκρός»
- Μια πάπια με 76 μικρά παπάκια στη σειρά
- Οι καλύτερες φωτογραφίες του 2018 τραβηγμένες με iPhone
- Ο μάνατζερ της Madonna μόλις έσπασε το ρεκόρ της selfie με τους πιο πολλούς celebrities για το 2018