Βασίλης Καλλίδης: Μπούτια γαλοπούλας γεμιστά με κεφαλοτύρι και κράνμπερι!
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Μπούτια γαλοπούλας γεμιστά με κεφαλοτύρι και κράνμπερι! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση αυτής της λαχταριστής συνταγής που σίγουρα θα λατρέψετε και θα την φτιάξετε και εσείς για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Υλικά:
4 μπούτια γαλοπούλας
2 φλ. κράνμπερι
500 γρ κεφαλοτύρι
4 κ.σ. Κρέμα Βαλσάμικο με ρόδι ΠΑΝ
1/2 φλ λευκό κρασί
3 σκ σκόρδο ψιλοκομμένες
1/3 φλ ξύδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/3 φλ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
για τη «γέμιση»:
1 πακέτο συκωτάκια κοτόπουλου
1 κ.σ. βούτυρο
7-8 κλαράκια άνηθος ψιλοκομμένος
1 φλ ρύζι
2 κ.σ. κουκουνάρι
1 φλ ψίχα από κάστανα
Απαλή μουστάρδα ΠΑΝ
αλάτι και πιπέρι
Δείτε φωτογραφίες από τα στάδια της συνταγής:
Εκτέλεση:
Ανοίγουμε τα μπούτια στα δύο και τα αλατοπιπερώνουμε.
Τα γεμίζουμε με τα κράνμπερι και τη γραβιέρα.
Σοτάρουμε τα μπούτια σε δυνατή φωτιά σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Σοτάρουμε για 4-5 λεπτά και σβήνουμε με κρέμα Βαλσάμικο με ρόδι και κρασί.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς στον αέρα για 40λεπτά.
Σοτάρουμε τα συκωτάκια με το βούτυρο σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε το ρύζι και το καβουρδίζουμε 2-3 λεπτά.
Προσθέτουμε 2 φλυτζάνια ζεστό νερό, τα κάστανα, το κουκουνάρι και το αλάτι.
Μόλις πάρει βράση το ρύζι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
Αφήνουμε να σταθεί εκτός φωτιάς για 10 λεπτά.
https://vinegarpan.gr/el/
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Αυτό είναι το τζιν παντελόνι που δε θα βγάζεις από πάνω σου από τη νέα χρονιά
- 10 φούξια κραγιόν για να κάνετε πιο εντυπωσιακές τις εορταστικές σας εξόδους
- Καραβάτου, Κατσούλης, Καμπούρη κ.α.: Θα μείνετε άφωνοι με τις ηλικίες τους
- Μπουρλότο η Θρασκιά: «Δεν δέχομαι ότι δεν πήγε καλά η προσωπική μου ζωή και ο γάμος μου...»!
- Ο πρίγκιπας William και η Kate Middleton στην πιο χαλαρή οικογενειακή φωτογραφία τους
- H είδηση για την Angelina Jolie που θα σε κάνει να την αντιπαθήσεις
- [ΠΟΛΙΤΙΚΗ] ΥΠΕΣ: «Χιλιάδες νέες προσλήψεις στους ΟΤΑ - Τέλος στην ομηρία συμβασιούχων»
- Showbiz: H Ιωάννα Μπέλλα εκτός 20αδας στο Miss Universe
- Πρίγκιπας Ηarry - Meghan Markle: Αυτή είναι η πρώτη χριστουγεννιάτικη κάρτα του ζευγαριού (pics)
- Το... βρακί της Ανανία και ο Κυριάκος Παπαδόπουλος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Η ενόχληση της Γερονικολού για τα όσα είπε ο Παπαμιχαήλ: “Έπαθα λίγο σοκ. Έχω μια απάντηση, αλλά…”
- Μις Υφήλιος 2018: Δείτε την εντυπωσιακή εμφάνιση της Ιωάννας Μπέλλα στον προκριματικό!
- AΥΤΑ είναι τα πιο ακριβά παπούτσια στον κόσμο και κοστίζουν πάνω από 17 εκατομμύρια δολάρια
- Βασίλης Καλλίδης: Μπούτια γαλοπούλας γεμιστά με κεφαλοτύρι και κράνμπερι!
- Τα σχόλια της Φαίης για Ανανία-Παπαδόπουλο: “Αν σε ενοχλεί όλο αυτό…”
- Αποκάλυψη στο Πρω1νό: “Όλα ξεκίνησαν από ένα like της Ανανία σε φωτογραφία του Παπαδόπουλου”
- Η Jennifer Lopez ετοιμάζει την ωραιότερη έκπληξη της χρονιάς
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Βασίλης Καλλίδης: Μπούτια γαλοπούλας γεμιστά με κεφαλοτύρι και κράνμπερι!
- Τα σχόλια της Φαίης για Ανανία-Παπαδόπουλο: “Αν σε ενοχλεί όλο αυτό…”
- Η ενόχληση της Γερονικολού για τα όσα είπε ο Παπαμιχαήλ: “Έπαθα λίγο σοκ. Έχω μια απάντηση, αλλά…”
- Αποκάλυψη στο Πρω1νό: “Όλα ξεκίνησαν από ένα like της Ανανία σε φωτογραφία του Παπαδόπουλου”
- AΥΤΑ είναι τα πιο ακριβά παπούτσια στον κόσμο και κοστίζουν πάνω από 17 εκατομμύρια δολάρια
- Η Jennifer Lopez ετοιμάζει την ωραιότερη έκπληξη της χρονιάς
- Μις Υφήλιος 2018: Δείτε την εντυπωσιακή εμφάνιση της Ιωάννας Μπέλλα στον προκριματικό!
- Πρω1νό 14/12 – Οι αστρολογικές προβλέψεις της Λίτσας Πατέρα – VIDEO
- Πρω1νό-αποκλειστικό: Ποιον διάσημο και δημοφιλή τραγουδιστή δεν θέλουν σε μουσικό show που ετοιμάζεται
- Το “Λόγω Τιμής” επιστρέφει-Σε αυτό το κανάλι θα προβάλλεται!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Πρεμιέρα της «Βερβερίτσας» με πολλές εκπλήξεις και in love ζευγάρια της showbiz
- Showbiz: Δέσποινα Μοίρου: Και νέα διάκριση στο Χόλιγουντ με βραβείο συγγραφής σεναρίου!
- Media: Η αποκάλυψη για το XFactror! «Δεν έγινε ποτέ πρόταση στην Ελένη Φουρέιρα»! (Βίντεο)
- Πάολα: Με στενοχωρεί που έφυγε το φιλαράκι μου
- Αυτά τα Χριστούγεννα άσε το κόκκινο βερνίκι και πιάσε το πράσινο…
- Η 5χρονη ερμηνεύει Σινάτρα και εντυπωσιάζει
- Πρίγκιπας Ηarry - Meghan Markle: Αυτή είναι η πρώτη χριστουγεννιάτικη κάρτα του ζευγαριού (pics)
- Τηλεθέαση:Η Σοφία Παπαϊωάννου κάνει την ανατροπή το πρώτο τρίμηνο της σεζόν 2018-2019
- Καταγγελία - σοκ: Δύο ακόμα κοπέλες έζησαν τον εφιάλτη στα χέρια των δολοφόνων της φοιτήτριας (vid)