Economist: Πώς το χαλούμι ενώνει Ελληνοκύπριους και Τουρκοκύπριους

Αφιέρωμα στο χαλούμι και στον... πολιτικό του ρόλο στην προσπάθεια να βρεθεί λύση στο χρόνιο κυπριακό πρόβλημα, φιλοξενεί ο Economist, υποστηρίζοντας ότι το ιδιαίτερο αυτό τυρί αποτελεί έναν τομέα που Ελληνοκύπριοι και Τουρκοκύπριοι όχι μόνο συνεργάζονται αλλά είναι και πρόθυμοι να παλέψουν για την προστασία του.

Τον Ιούλιο του 2015, ενώνοντας τις δυνάμεις τους, η κυπριακή κυβέρνηση και η κυβέρνηση των κατεχόμενων κατέθεσαν κοινή

αίτηση ώστε το χαλούμι να ενταχθεί στα Προϊόντα με Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) τα οποία αναγνωρίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση.

Με αυτόν τον τρόπο το χαλούμι θα έχει την απαραίτητη προστασία και καμία άλλη χώρα δεν θα μπορεί να παράγει τυρί που θα φέρει το συγκεκριμένο όνομα, όπως ισχύει για εκατοντάδες προϊόντα που παράγουν χώρες της Ε.Ε., από την ελληνική φέτα έως το προσούτο Πάρμας. Σημειώνεται ότι οι αρμόδιες αρχές της Ένωσης αναμένεται να απαντήσουν στο κυπριακό αίτημα έως το τέλος του τρέχοντος έτους.

Προκειμένου, όμως, η αναγνώριση ως ΠΟΠ να μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από όσους το παράγουν στα κατεχόμενα κυπριακά εδάφη – με δεδομένο ότι μέλος της Ε.Ε. είναι μόνο η Κυπριακή Δημοκρατία – η επανένωση του νησιού αποτελεί για αυτούς την καλύτερη λύση.

Keywords
Τυχαία Θέματα