Ανοίγει το νέο Abovo από αυτή τη Δευτέρα!
Το βραβευμένο εστιατόριο, που γνωρίσαμε στο Κεφαλάρι, κατεβαίνει downtown, και ανοίγει ξανά τη σύγχρονη διεθνή κουζίνα του, στην οδό Τσακάλωφ, στο Κολωνάκι.
Από αυτή τη Δευτέρα, λοιπόν, ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου, μάς συστήνει για πρώτη φορά δύο διαφορετικές κουζίνες που θα βρίσκουμε στον νέο χώρο, ανάλογα με την ώρα που θα το επισκεφτούμε.
Στo βραδινό Abovo θα κυριαρχεί μια πιο ρομαντική διάθεση. Η κουζίνα θα προτείνει αγαπημένα Signature πιάτα του εστιατορίου και του σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου, εξαιρετικά κρέατα, όστρακα και θαλασσινά. Στις εκπλήξεις του βραδινού μενού περιλαμβάνεται και το «μυστικό» degustation menu, με τον τίτλο “Put the blame on me”. Ο σεφ θα επιλέγει από τα πιάτα του καταλόγου του και τα εκλεκτά προϊόντα της κουζίνας του και θα δημιουργεί ένα μενού έκπληξη, 10 πιάτων – το οποίο ο καλεσμένος θα επιλέγει τυφλά, χωρίς να γνωρίζει από τι αποτελείται. Το degustation menu θα αλλάζει συχνά μέσα στο μήνα. Η λίστα κρασιών έχει μελετηθεί με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να συνοδεύει το κάθε πιάτο και την κάθε διάθεση, ενώ το μπαρ θα σερβίρει 12 signature cocktail καθώς και premium ποτά.
Ο νέος χώρος αποτελείται από μια μεγάλη σάλα με ανοικτή κουζίνα και ευρύχωρο πατάρι, όπου δεσπόζει το μπαρ. Καθαρές γραμμές, επιλεκτική χρήση χρωμάτος, σε ένα κατά τα άλλα ασπρόμαυρο περιβάλλον, με στόχο την ανάδειξη του κεντρικού τραπεζιού, όπου ο σεφ θα στήνει τα πιάτα του. Την επιμέλεια του χώρου είχε η αρχιτέκτονας Αντιγόνη Καψάλη.
Πηγή: olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Η επέλαση των Ελλήνων μάνατζερ
- Ευ. Βενιζέλος: Άβυσσος δεν μας χωρίζει ούτε από τον κ. Τσίπρα
- Ενδιαφέρον 33 εταιρειών για την έκταση της ΤΡΑΙΝΟΣΕ
- «Έφυγε» ένας από τους μεγαλύτερους σεφ στον κόσμο
- Πολωνία: Το νέο τρομερό παιδί της Ευρώπης
- Κλειστά την Πέμπτη τα πρατήρια καυσίμων
- «Παραλύουν» τα ΜΜΜ Τρίτη και Πέμπτη
- Σίσσυ Φειδά: H αγωνία της για το μωρό που περιμένει [vds]
- FAZ: Μήπως στενεύουν και πάλι τα πράγματα στην Ελλάδα;
- Κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις τους οι αγρότες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Η επέλαση των Ελλήνων μάνατζερ
- FAZ: Μήπως στενεύουν και πάλι τα πράγματα στην Ελλάδα;
- Πρωτοποριακή μέθοδος Αντιμετώπισης Θωρακοκοιλιακού Ανευρύσματος για πρώτη φορά στην Ελλάδα
- Κώστας Λάμπρου: Από την αρχιτεκτονική στο χωράφι με τις συκιές
- «Στον αέρα» τα πρόστιμα της ΑΕΠΙ
- Σταθεροποιητικές κινήσεις στις ευρωαγορές μετά τον χειρότερο Ιανουάριο από το 2008
- Πόσο θα κόστιζε η κατάρρευση της Συνθήκης Σένγκεν
- Γαλλία: Ακυβέρνητο και μισοβυθισμένο πλοίο κινδυνεύει να προσκρούσει στις ακτές
- Επιχείρηση αλλαγής κλίματος δίχως ένταση στο ΧΑ - Άνοδος προς τις 560 μονάδες
- Η νέα ανεξάρτητη φορολογική Αρχή και το ...χέρι του ΔΝΤ στις νέες φορολογικές κλίμακες
- Τελευταία Νέα New Money
- Ανοίγει το νέο Abovo από αυτή τη Δευτέρα!
- Επιχείρηση αλλαγής κλίματος δίχως ένταση στο ΧΑ - Άνοδος προς τις 560 μονάδες
- FAZ: Μήπως στενεύουν και πάλι τα πράγματα στην Ελλάδα;
- Πρωτοποριακή μέθοδος Αντιμετώπισης Θωρακοκοιλιακού Ανευρύσματος για πρώτη φορά στην Ελλάδα
- Σταθεροποιητικές κινήσεις στις ευρωαγορές μετά τον χειρότερο Ιανουάριο από το 2008
- ΕΑΕΕ: Η ψήφιση του ευρωπαϊκού πλαισίου Solvency II ενισχύει την προστασία των ασφαλισμένων
- Πόσο θα κόστιζε η κατάρρευση της Συνθήκης Σένγκεν
- Η διεθνούς φήμης εμβρυολόγος Γκλόρια Καλντερόν στην Αθήνα
- «Σε δύο μήνες και βλέπουμε...» η ολοκλήρωση της αξιολόγησης, σύμφωνα με τον Ρέγκλινγκ
- 23ο Διεθνές Λαπαροσκοπικό Συνέδριο στο Παρίσι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Οριακές διακυμάνσεις στις ευρωαγορές
- Ryanair Holdings: "Πετούν" τα κέρδη στο γ' τρίμηνο του 2015
- Τεχνικές προδιαγραφές βάσει των διεθνών προτύπων ζητά η ΕΠΥ από τους προμηθευτές
- Διευρύνουν τις απώλειες οι τιμές του αργού
- Κλαρίνα στο… μπλόκο της Ηγουμενίτσας
- ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ: Άνοδος 0,78% στις 557 μονάδες, χωρίς τζίρο, με το… βλέμμα στην τρόικα
- Κλειστά την Πέμπτη τα πρατήρια καυσίμων
- Αμετάβλητες οι συνθήκες στον μεταποιητικό κλάδο
- Χωρίς τρένα και προαστιακό την Πέμπτη
- Ανοδικό ξεκίνημα στο Χ.Α.