«Ένα μοναδικό γαστρονομικό ρεπερτόριο»: O Guardian αποθεώνει το φαγητό στη Θεσσαλονίκη
«Η Θεσσαλονίκη είναι το μέρος όπου “χτυπά” η καρδιά του ελληνικού φαγητού» γράφει ο βρετανικός Guardian, αποθεώνοντας το φημισμένο, πια, φαγητό που θα απολαύσετε στη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας.
Με ένα πλούσιο αφιέρωμα, η γνωστή εφημερίδα κάνει αναφορά σε κάποια από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα και αναγνωρίσιμα ροφήματα της
Αφορμή για το εκτενές ρεπορτάζ του Guardian έχει σταθεί η επιλογή της Unesco να δώσει στη Θεσσαλονίκη τον τίτλο της «Πρώτης Ελληνικής Γαστρονομικής Πόλης» τον Νοέμβριο του 2021.
Η εφημερίδα αναλύει την ιστορική πορεία της πολυπολιτισμικής αυτής πόλης, κάνοντας λόγο για τις σπουδαίες επιρροές από την κουζίνα της Μικράς Ασίας, αλλά και από τις αυθεντικές πολίτικες συνταγές που έχουν αφήσει μοναδικό στίγμα στα μενού των θεσσαλονικιώτικων εστιατορίων.
Φυσικά, τα εκλεκτά φρέσκα υλικά παίζουν τον δικό τους σπουδαίο ρόλο στη γαστρονομία της Θεσσαλονίκης, αναφέρει ο Guardian, αφού οι μεγάλες γεωργικές εκτάσεις και η έντονη ενασχόληση των ντόπιων με τις καλλιέργειες φρούτων και λαχανικών είναι βασικοί παράγοντες, οι οποίοι απογειώνουν την κουζίνα της πόλης.
Ο Guardian έχει κάνει τη δική του επιλογή, καταλήγοντας σε κάποια από τα κορυφαία πιάτα τα οποία συνθέτουν το μοναδικό γαστρονομικό σκηνικό της συμπρωτεύουσας.
Διαβάστε τη συνέχεια του κειμένου στο travel.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ποιο ελληνικό χωριό αναδείχθηκε ως το ομορφότερο στον κόσμο
- Silver Queen: Έρχεται στην Ελλάδα και θα ονομαστεί Andros Queen
- Πυρηνική Σύντηξη: Επιστήμονες του Joint European Torus ανακοίνωσαν σημαντικό βήμα παραγωγής ενέργειας
- Γηροκομείο - «κολαστήριο» στα Χανιά: Ανατριχιαστική η δικογραφία
- Εισαγγελική έρευνα για τους διαδοχικούς θανάτους 3 κοριτσιών της ίδιας οικογένειας στην Πάτρα
- Η Τουρκία ετοιμάζεται να μπλοκάρει Deutsche Welle, Voice of America και Euronews με πρόφαση την «άδεια λειτουργίας»
- Τσεχος ΥΠΕΞ: Ο Πούτιν έκανε δώρο στην Ευρώπη, της έδειξε πως υπάρχουν εναλλακτικές για το φυσικό αέριο
- ΕΦΚΑ: Επιλογή φορέα για μηχανικούς, δικηγόρους και γιατρούς - Προθεσμία για αιτήσεις
- Ομάδα Εξυπηρέτησης για τη διάθεση αντιικών χαπιών κατά της Covid-19
- Κέρδη στις ευρωαγορές στον απόηχο των ανακοινώσεων εταιρικών αποτελεσμάτων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Εξοικονομώ 2021: Πότε λήγει η παράταση για νέες αιτήσεις (vid)
- «Ένα μοναδικό γαστρονομικό ρεπερτόριο»: O Guardian αποθεώνει το φαγητό στη Θεσσαλονίκη
- Επίδομα έως και 500 ευρώ για φοιτητές – Δικαιούχοι, προϋποθέσεις και η προθεσμία για αιτήσεις
- ΣΔΟΕ: Σε ποια απίθανα σημεία εντοπίστηκαν διαφόρων ειδών ναρκωτικά τις τελευταίες 10 ημέρες
- Πώς σχολιάζει η ΑΝΕΚ τα περί απορρόφησης από την Attica
- Safe Bulkers: Στο 2,95% η τελική απόδοση και το επιτόκιο των ομολογιών
- Ξενοδόχοι: Επιστολή σε Κικίλια για ρύθμιση βραχυχρόνιας μίσθωσης σε συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση
- Οτάβα: Σε απόγνωση οι πολίτες από τον θόρυβο – Παραμένουν στο κέντρο τα φορτηγά
- Κορωνοϊός – Ελλάδα: Καταργείται το όριο των έξι ατόμων ανά τραπέζι σε εστίαση και διασκέδαση
- Έρευνα: Αυτό είναι το emoji που χρησιμοποιήσαμε πιο πολύ το 2021 – Δείτε τα υπόλοιπα
- Τελευταία Νέα New Money
- «Ένα μοναδικό γαστρονομικό ρεπερτόριο»: O Guardian αποθεώνει το φαγητό στη Θεσσαλονίκη
- Εξοικονομώ 2021: Πότε λήγει η παράταση για νέες αιτήσεις (vid)
- Έρευνα: Αυτό είναι το emoji που χρησιμοποιήσαμε πιο πολύ το 2021 – Δείτε τα υπόλοιπα
- Οτάβα: Σε απόγνωση οι πολίτες από τον θόρυβο – Παραμένουν στο κέντρο τα φορτηγά
- Κορωνοϊός – Ελλάδα: Καταργείται το όριο των έξι ατόμων ανά τραπέζι σε εστίαση και διασκέδαση
- Μέχρι τέλος του 2022 μειωμένος ΦΠΑ σε εστίαση, τουρισμό και μεταφορές
- ΣΔΟΕ: Σε ποια απίθανα σημεία εντοπίστηκαν διαφόρων ειδών ναρκωτικά τις τελευταίες 10 ημέρες
- Safe Bulkers: Στο 2,95% η τελική απόδοση και το επιτόκιο των ομολογιών
- Ξενοδόχοι: Επιστολή σε Κικίλια για ρύθμιση βραχυχρόνιας μίσθωσης σε συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Δολοφονία Άλκη: Προφυλακιστέοι οι δύο κατηγορούμενοι που απολογήθηκαν σήμερα
- Grid Telecom: Μνημόνιο για υποθαλάσσια τηλεπικοινωνιακή σύνδεση με Αίγυπτο
- Μηταράκης: Άδειες εποχικής εργασίας και απευθείας επιστροφές στο Μπαγκλαντές
- Eurobank: Το 3,1% εισοδήματος αποταμίευσαν τα νοικοκυριά από Ιανουάριο-Σεπτέμβριο 2021
- H Cenergy για την απόφαση των ΗΠΑ για το αντιντάμπινγκ
- Ν. Δένδιας: Τα μέσα ενημέρωσης αποτελούν τον καθρέφτη των κοινωνιών μας
- Τσεχος ΥΠΕΞ: Ο Πούτιν έκανε δώρο στην Ευρώπη, της έδειξε πως υπάρχουν εναλλακτικές για το φυσικό αέριο
- Εν μέσω ανησυχιών, νέο "υψηλό κλείσιμο" για τον Γενικό Δείκτη - "Glorious Day" για το Χαρτοφυλάκιο του "απόλυτου συστήματος": +94,05% η απόδοση!
- Θέμα ηγεσίας λόγω… κύρους θέτει η πλειοψηφία στην Κεντρική Ενωση Επιμελητηρίων
- Εστίαση-διασκέδαση: Χωρίς όριο στον αριθμό των καθήμενων ανά τραπέζι