Το Magic Cake που κλέβει καρδιές στο Instagram
Ονομάζεται Magic Cake και όχι άδικα, αφού με ένα μόνο μίγμα, που μπαίνει όλο μαζί στο ταψί, δίνει ένα εντυπωσιακό γλυκό 3 διαφορετικών στρώσεων! Είναι μετά να μην έχουν τρελαθεί μαζί του οι foodies, που σπεύδουν να δηλώσουν την αγάπη τους σε κάθε φωτογραφία που ανεβαίνει στα social media;
Το magic cake δεν είναι καινούρια συνταγή, αλλά τον τελευταίο καιρό γίνεται όλο και πιο δημοφιλές, καθώς πρόκειται για ένα πολύ εύκολο γλυκό, που ετοιμάζεται σε ένα μόλις μπολ και δεν απαιτεί
Όσο για το μυστικό που του χαρίζει 3 διαφορετικές στρώσεις, βρίσκεται στο σωστό ανακάτεμα ή μάλλον στο ότι χωρίζεις τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάς τους κρόκους με τη ζάχαρη, το νερό, τη βανίλια, το αλεύρι και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και χωριστά τα ασπράδια σε μαρέγκα. Στο τέλος, προσθέτεις τη μαρέγκα στο μίγμα, ανακατεύοντας με απαλές κινήσεις αλλά χωρίς να ομογενοποιηθεί τελείως. Στη συνέχεια, το ψήνεις στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά του. Αφού βγάλεις το ταψί από το φούρνο, δεν το ξεφορμάρεις αλλά αφήνεις το κέικ να κρυώσει πολύ καλά πριν κόψεις σε κομμάτια και σερβίρεις.
Το αποτέλεσμα; Ένα κέικ 3 διαφορετικών στρώσεων, με διαφορετική μεταξύ τους υφή: σπογγώδες επάνω (όπως κάθε κέικ), κρεμώδες στη μέση και λίγο πιο συμπαγές αλλά όχι σπογγώδες στη βάση.
Στο internet βέβαια, μπορείς να βρεις πολλές παραλλαγές της κλασικής συνταγής, με τους food bloggers να πειραματίζονται προσθέτοντας από σοκολάτα και μπαχαρικά μέχρι φυστικοβούτυρο και τσάι μάτσα.
Αν αποφασίσεις να φτιάξεις την κλασική συνταγή δες αυτό βίντεο:
Αν πάλι θέλεις κάτι πιο σοκολατένιο, ρίξε μια ματιά εδώ:
πηγή: olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ποιοι είναι οι 3 Έλληνες στο πλευρό του Τραμπ
- Μελάνια Τραμπ: Όσα δεν γνωρίζετε για την πρώτη κυρία των ΗΠΑ
- Η Χίλαρι έχασε τις εκλογές με... περισσότερες ψήφους από τον Τραμπ!
- Τροχαίο με τραυματισμό και εγκατάλειψη στον Βόλο
- Στον πάγο 7 όπλα κατά της φοροδιαφυγής
- Πώς σχολιάζει ο Αρκάς τη νίκη του Τράμπ
- ΕΤΑΑ: Ξεμπλοκάρει η χορήγηση εφάπαξ για σειρά κλάδων
- Γιατί η Tudor είναι η καινούργια Rolex
- Λευκός Οίκος: Ο Ομπάμα τηλεφώνησε στον Τραμπ και τον συνεχάρη
- ΝΔ: Ζητά δέσμευση Τσίπρα για κατάργηση του νόμου για άδειες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Το Magic Cake που κλέβει καρδιές στο Instagram
- Regus: Πώς να αποφύγετε την ταλαιπωρία την ημέρα που θα βρίσκεται ο Πρόεδρος Ομπάμα στην Αθήνα
- Nέα δωρεάν βίζα μετεπιβίβασης σε ισχύ 1η Νοεμβρίου 2016
- Φάρατζ για Τραμπ: "Η επανάσταση συνεχίζεται!"
- Σαρκοζί: Τραμπ και Brexit δείχνουν πως οι λαοί θέλουν αλλαγή
- Πώς αντέδρασαν στη νίκη Τραμπ οι γελοιογράφοι σε όλο τον κόσμο
- ΕΤΕ: Εξελέγη ο Θωμόπουλος - Αντιδρά έντονα το ΤΧΣ
- Τρεις φράσεις Προέδρων που συνοψίζουν την απόλυτη πραγματικότητα στην Αμερική
- Πιέρ Μοσκοβισί: «Ελπίζω σε ολική συμφωνία με το ΔΝΤ ως το τέλος του έτους»

- Τελευταία Νέα New Money
- Το Magic Cake που κλέβει καρδιές στο Instagram
- Regus: Πώς να αποφύγετε την ταλαιπωρία την ημέρα που θα βρίσκεται ο Πρόεδρος Ομπάμα στην Αθήνα
- ΕΤΕ: Εξελέγη ο Θωμόπουλος - Αντιδρά έντονα το ΤΧΣ
- Φάρατζ για Τραμπ: "Η επανάσταση συνεχίζεται!"
- Nέα δωρεάν βίζα μετεπιβίβασης σε ισχύ 1η Νοεμβρίου 2016
- Πώς αντέδρασαν στη νίκη Τραμπ οι γελοιογράφοι σε όλο τον κόσμο
- Πιέρ Μοσκοβισί: «Ελπίζω σε ολική συμφωνία με το ΔΝΤ ως το τέλος του έτους»
- Σαρκοζί: Τραμπ και Brexit δείχνουν πως οι λαοί θέλουν αλλαγή
- Τρεις φράσεις Προέδρων που συνοψίζουν την απόλυτη πραγματικότητα στην Αμερική
- ΕΣΥΝΕ: Βασικοί πυλώνες ανάπτυξης για την ελληνική οικονομία ο τουρισμός και η καινοτομία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Έχασε την εμπιστοσύνη της Βουλής ο πρωθυπουργός της Εσθονίας
- Πτώση άνω του 1% στην προαγορά της Wall Street
- Η Lady Gaga θα υποδυθεί τη... Ντονατέλα Βερσάτσε
- Την αποφυλάκιση του ζητά ο Άκης Τσοχατζόπουλος
- ΠΑΣΟΚ: Σοκ η εκλογή Τραμπ - Απαιτείται εθνική συνεννόση στη Ελλάδα
- ΚΚΕ: Οι λαοί παγιδευμένοι ανάμεσα στη «Σκύλλα» και τη «Χάρυβδη»
- Θεοδωράκης: Ένα νήμα συνδέει τον Τραμπ με τους λαϊκιστές στην Ευρώπη
- Μικροπροβλήματα από ξαφνικό μπουρίνι στην Αττική
- Ποιοι είναι οι 3 Έλληνες στο πλευρό του Τραμπ
- Συγχαρητήρια Ομπάμα σε Τραμπ και πρόσκληση στον Λευκό Οίκο