Λαγος σκορδαλια

12:31 13/12/2013 - Πηγή: iHunt

Θα σας γράψω εδώ μια συνταγή που μέσες άκρες είναι της γιαγιάς μου. Όμως επειδή τότε, όταν η γιαγιά μας έλεγε πως έφτιαξε το θεσπέσιο φαγητό, εμείς δεν είχαμε μυαλό να κρατήσουμε σημείωση, η συνταγή προφανώς έχει αλλάξει σε κάποια σημεία, από τη γυναίκα μου, η οποία τελικά κατάφερε να φτάσει στο ίδιο αποτέλεσμα χωρίς να είναι σίγουρη ότι ακολούθησε 100% την παλιά εκείνη συνταγή. Ας δούμε λοιπόν πως φτιάχνει το λαγό σκορδαλιά: Υλικά 1) Ένας λαγός κομμένος στα 4 η 6 ανάλογα με το βάρος του Διαβάστε περισσότερα για Λαγος σκορδαλιαΕισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια