Ομελέτα με μορχέλες
09:49 27/5/2016
- Πηγή: iHunt
Οι μορχέλες, ξανθωπές ή μαυριδερές, είναι από τα πιο νόστιμα και περιζήτητα μανιτάρια αλλά και από τα πιο δύσκολα στη συλλογή τους. Οταν όμως βρεθούν, το μαγείρεμά τους είναι μια πανδαισία γεύσης ξεχωριστής. Εχουν έντονο και δυνατό άρωμα και ταιριάζουν πάρα πολύ σε ομελέτες και σούπες, όπου μπορούν να δέσουν με τα υπόλοιπα υλικά και να φτιάξουν ένα μοναδικό κάθε φορά μπουκέτο αρώματος και γεύσης. Οχι βέβαια ότι δεν μπορούν να μαγειρευτούν ψητές ή τηγανητές ή ακόμη και να αποτελέσουν τη γέμιση για το ψητό πασχαλιάτικο αρνί στη σούβλα,
όταν οι ημερομηνίες και ο καιρός μας βολεύει. Το δύσκολο είναι να βρεθούν οι μορχέλες, τα υπόλοιπα παλεύονται. Μέχρι και γεμιστές μπορούν να γίνουν με τυριά. Το περίεργο κυψελωτό σχήμα των μανιταριών αυτών, εκτός από ασφαλές κλειδί αναγνώρισης, αποτελεί και μια καλή κρυψώνα για ζωύφια και μικροοργανισμούς που τις καταβροχθίζουν, αλλά και βρίσκουν ένα καλό σημείο κρυψώνας. Διαβάστε περισσότερα για Ομελέτα με μορχέλεςΕισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Έρχεται ΜΕΓΑΛΟΣ ΣΕΙΣΜΟΣ στην Ελλάδα; Πού θα χτυπήσει;
- Ο Διάβολος, η Ρουμάνα και ο “δράκος” του Αμαρουσίου – Τι ερευνούν οι αστυνομικοί
- Τι ξέρει η Αγγελική Νικολούλη για την δολοφονία της Ελευθερίας Αγραφιώτου στο Μαρούσι!
- Oi πρωτες πληροφοριες για τον νεκρο στο συντριβανι σε κεντρικη πλατεια στην καστορια...
- Ελευθερία Αγραφιώτου: Δείτε τις εικόνες φρίκης από τη δολοφονία
- Κατάργηση παρελάσεων, σχολείο χωρίς βαθμούς και προσευχή
- Γιατί έρχεται ο Πούτιν στην Ελλάδα: Ποιους θα συναντήσει
- Εμφυλιοπολεμικό κλίμα με διαταγή Τσίπρα;
- Σόιμπλε: Επενδύστε στην Ελλάδα
- Με το μισο υπουργικο και δεκαδες επιχειρηματιες στην αθηνα ο πουτιν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iHunt
- Τελευταία Νέα iHunt
- Ομελέτα με μορχέλες
- Τα σκοπευτήρια των κυνηγετικών συλλόγων....VIDEO
- Εντυπωσιακές τουφεκιές σε κυνήγι φάσσας στην Αγγλία....VIDEO
- Η Θηροφυλακή των Κυνηγών συλλαμβάνει πουλοπιάστη στο μπαλκόνι του Τσιρώνη
- Κρούσμα λεϊσμανίασης σε άνθρωπο στα Χανιά
- Επιδρομή αρκούδας σε μονάδα με κυψέλες
- Συγκροτήθηκε σε σώμα το ΔΣ της ΣΤ' ΚΟΜΑΘ
- Κυνήγι λαγού στην Κύπρο....VIDEO
- Βόμβα Τσιρώνη για τον Κυπαρισσιακό. Άμεση αντίδραση της Γ' ΚΟΠ
- Συνάντηση των Αθηναίων λαγοκυνηγών σήμερα το απόγευμα στο Αιγάλεω
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Πονοκεφαλος στο μαξιμου απο τον φπα στα νησια
- Μαρτυριες προσφυγων: συνθηκες ντροπης στα hotspots των νησιων
- Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στην Ένωση Ξενοδοχείων Λακωνίας
- Με υπουργους και επιχειρηματιες φτανει ο πουτιν στην αθηνα
- ΤΕΡΑΣ! Δείτε πώς οδηγούσε αυτός ο άντρας και άφησε παράλυτα δυο κοριτσάκια [video]
- Τα 15 πράγματα που κάνει ο τέλειος σύζυγος [λίστα]
- Ετσι δολοφονήθηκε η Αγραφιώτου -Γιατί οι έρευνες στρέφονται στον «δράκο» του Αμαρουσίου
- Δύο μεγάλους μέσους θέλει ο Ολυμπιακός
- Λαγκάρντ: Η Ελλάδα έχει ακόμη δουλειά να κάνει
