Το Let It Bee μας προτείνει δύο αγαπημένες συνταγές για cocktail

08:33 16/2/2020 - Πηγή: People

Aperol Spritz (οι ιδανικές αναλογίες για το τέλειο Αperol Spritz)

Υλικά

90 ml Prosecco Grante Vento

60 ml Aperol

30 ml Soda Water

Εκτέλεση

Σε ένα κολονάτο ποτήρι κρασιού προσθέτουμε πάγο (4-5 κύβους) και στη συνέχεια ένα ένα τα υλικά. Αναδεύουμε καλά και συμπληρώνουμε με πάγο. Γαρνίρουμε με μια στυμμένη φλούδα πορτοκάλι.

Forbidden Fruit

Υλικά

60 ml Tullamore Dew Cider Cask Finish, Irish Whisky

40 ml Aperol

1 σταγόνα Angostura bitters πορτοκαλιού

Εκτέλεση

Σε ένα mixing

glass με πάγο προσθέτουμε όλα τα υλικά και αναδεύουμε. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι coupe. Γαρνίρουμε με μία φέτα πράσινου μήλου. Συνδυάζεται ιδανικά με την τάρτα φιστίκι (μους μασκαρπόνε με ψημένο φιστίκι Αιγίνης και coulis φρούτα του δάσους), μια δημιουργία του pastry chef Φίλιππου Παπασπύρου.

Info: Let it Bee, Επτανήσου13, Κυψέλη, 210-8257110, Instagram: letitbee_ath

Πηγή: People