Το ελληνικό αβοκάντο κατακτά τις αγορές της Ευρώπης και των Αραβικών χωρών
Μια ευρωπαϊκή καινοτομία, εξαγωγές σε αρκετές ευρωπαϊκές αλλά και αραβικές χώρες, ενός μάλιστα προϊόντος που δεν είναι και ευρέως γνωστό ότι ευδοκιμεί στην Ελλάδα, είναι τα μέχρι τώρα επιτεύγματα μιας εταιρίας από την Κρήτη. Η Avoel, η οποία έχει έδρα στα Χανιά, ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2014 και ειδικεύεται σε τυποποίηση και εξαγωγές προϊόντων από αβοκάντο.
Επικεφαλής αυτής της επιχειρηματικής
«Ήταν μια δοκιμή με την καθοδήγηση του Ινστιτούτο προκειμένου να διαπιστώσουμε εάν το προϊόν μπορεί να είναι παραγωγικό» σημειώνει ο κ. Λεράκης τονίζοντας πως «το δένδρο είναι πολύ ευαίσθητο και σχετίζεται άμεσα με το μικροκλίμα της περιοχής που θα ζήσει. Όντας πάρα πολύ ευαίσθητο, είναι λίγες οι περιοχές που μπορεί να ευδοκιμήσει επάνω στον πλανήτη». Στο νησί της Κρήτης κανείς το συναντά περισσότερο στα Χανιά και λιγότερο στο Ρέθυμνο και όχι σε όλες τις περιοχές «αλλά σε συγκεκριμένα σημεία, όπου υπάρχουν οι συνθήκες που του επιτρέπουν να ευδοκιμήσει».
Η παραγωγή σήμερα ανέρχεται στους 30 τόνους, με τη μισή να καταναλώνεται εντός των συνόρων και η άλλη μισή να εξάγεται στις διεθνείς αγορές. «Εξάγουμε σε Αραβικές χώρες καθώς και σε ευρωπαϊκές όπως η Τσεχία, η Σλοβακία, η Αυστρία η Γερμανία».
Προς ώρας η εταιρία δεν εξάγει προς την Αμερική, αλλά ούτε και προς ασιατικές χώρες καθώς όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Λεράκης «τα κόστη μεταφοράς είναι πάρα πολλά με αποτέλεσμα να βγαίνουμε εκτός ανταγωνισμού, ενώ παράλληλα είμαστε «μικροί» για να πάμε τόσο μακριά» ωστόσο όπως υπογραμμίζει «κάποια στιγμή θα τα καταφέρουμε».
Μετά από έρευνες, οι οποίες διήρκησαν αρκετό χρονικό διάστημα ο κ. Λεράκης κατάφερε να δημιουργήσει κωδικούς με βάση το αβοκάντο συνδυασμένο με προϊόντα τα οποία παράγονται στην Κρήτη. Μεταξύ αυτών αβοκάντο με μυρωδικά και λεμόνι, το αβοκάντο με φέτα, ελιά και κρητικό ξύδι και το αβοκάντο με μαύρη σοκολάτα, ενώ υπάρχει και σειρά γκουρμέ προϊόντων που έχουν τοποθετηθεί στα ράφια ντελικατέσεν καταστημάτων.Μέσα στην οικονομική κρίση η δημιουργία της εταιρίας
Αν και η λειτουργία της εταιρίας ξεκίνησε μεσούσης της οικονομικής κρίσης κατά την περασμένη δεκαετία, ο κ. Λεκάκης δεν το έβαλε κάτω. Και αυτό εάν αναλογιστεί κανείς ότι το ύψος της επένδυσης ανήλθε στις 250.000 ευρώ, ιδιαίτερα σε μια περίοδο όπου ο δανεισμός ήταν δυσεύρετος. «Ένα μέρος της αρχική επένδυση τότε είχε ενταχθεί στο ΕΣΠΑ, ενώ σήμερα η λειτουργία της επιχείρησης λειτουργεί με ιδία μέσα» σημειώνει στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων επισημαίνοντας πως «από τις αρχικές δυσκολίες που υπήρξαν τα πρώτα χρόνια, υπάρχει ένα βαθύ «σημάδι» στα οικονομικά της εταιρίας. Ακόμη και τώρα είναι δύσκολα τα πράγματα και ελπίζουμε να τα καταφέρουμε, δεν έχουμε ξεπεράσει τις επιπτώσεις ακόμη».
Εκφράζει όμως την αισιοδοξία του καθώς σύμφωνα με τον ίδιο «η Ελλάδα έχει πλεονέκτημα να παράγει πολύ καλής ποιότητας προϊόντα στον πρωτογενή τομέα». Όμως σε αυτό που η εγχώρια αγορά υστερεί έναντι του διεθνή ανταγωνισμού είναι η τεχνολογική προσέγγιση. «Δεν έχει γίνει σοβαρή τεχνολογική προσέγγιση στα προϊόντα που τυποποιούνται στην Ελλάδα ώστε αυτό το πλεονέκτημα που παράγεται από τον πρωτογενή τομέα να μεγιστοποιείται στη φάση της μεταποίησής του», είπε χαρακτηριστικά.
Τέλος, «εάν κάποιος καλλιεργήσει με καλές πρακτικές, είναι σίγουρο ότι θα παράξει ένα προϊόν απείρως καλύτερο από άλλες περιοχές» λέει ο κ. Λεκάκης συμβουλεύοντας όλους εκείνους πουθέλουν να ασχοληθούν με τον πρωτογενή τομέα «να κάνουν 2-3 καλλιέργειες, κατανεμημένες χρονολογικά μέσα στο 12μηνο».
Πηγή: ethnos.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Έλλη Στάη: Βόλτα με το γιο της λίγο πριν τον ερχομό του μωρού- Οι πρώτες φωτό της εγκυμονούσας
- Νερό με λεμόνι: τι ισχύει και τι όχι
- 3ο επεισόδιο Καφέ της Χαράς: Τα σχόλια του Twitter ήταν επικά και μαζέψαμε τα 12 καλύτερα
- Media: 8 λέξεις: Το αδίστακτο «χτύπημα» του Δημήτρη – Απάγει την κόρη της Σμαράγδας
- Το μυστικό συστατικό που θα κάνει πιο αφράτη την ομελέτα σου
- Έλλη Στάη: Βόλτα με το γιο της λίγο πριν τον ερχομό του μωρού- Οι πρώτες φωτό της εγκυμονούσας
- Χρήστος Κούτρας & Γιάννης Ντσούνος: «Πολλοί προσπάθησαν να μας μιμηθούν, αλλά δεν τα κατάφεραν»
- 3ο επεισόδιο Καφέ της Χαράς: Τα σχόλια του Twitter ήταν επικά και μαζέψαμε τα 12 καλύτερα
- 3 δουλειές που πρέπει να κάνεις κάθε μέρα (και 3 που δεν χρειάζεται)
- Η αποχώρηση από το 1ο My Style Rocks Gala και τα 15 tweets που θα σου μείνουν αξέχαστα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις People
- Τελευταία Νέα People
- Το ελληνικό αβοκάντο κατακτά τις αγορές της Ευρώπης και των Αραβικών χωρών
- Αντικαπνιστικός νόμος: Σωρεία αιτήσεων από καταστήματα για λέσχες καπνιστών
- Χρήστος Κούτρας & Γιάννης Ντσούνος: «Πολλοί προσπάθησαν να μας μιμηθούν, αλλά δεν τα κατάφεραν»
- Ημερήσιες προβλέψεις για όλα τα ζώδια 18/01
- Ζαν-Πολ Γκοτιέ: Βάζει τέλος σε μια καριέρα 50 ετών – «Αυτό θα είναι το τελευταίο μου ντεφιλέ»
- Χαρά Παππά: Διασκέδασε με την Ίλντα Κρόνι και την Πόπη Γαλέτσα
- Τούρκοι χάκερς επιτέθηκαν σε κυβερνητικές ιστοσελίδες και τις «έριξαν»
- Ο Μπρους Ντίκινσον έγινε επίτιμος πιλότος της Βασιλικής Αεροπορίας της Βρετανίας
- Οθόνες σε τρένο έπαιζαν ταινία ενήλικου περιεχομένου στους επιβάτες
- My Style Rocks 3 – spoiler: Ποια παίκτρια αποχωρεί στο πρώτο Gala
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Παντρεύτηκαν στο πολυτελές Σεν Μόριτζ ο Σταύρος Νιάρχος και η Ντάσα Ζούκοβα -Το αριστοκρατικό νυφικό Valentino και οι λαμπεροί καλεσμένοι
- «Gate of Thrombs Live»: H tηλεφωνική γραμμή που ενημερώνει για τη θρόμβωση!
- Νερό με λεμόνι: τι ισχύει και τι όχι
- Το συγκινητικό μήνυμα του Γιάννη Βαρδή για τον γιο του και τον αξέχαστο πατέρα του! (photos)
- Showbiz: Στο νοσοκομείο ο Γιώργος Φειδάς μετά από ατύχημα
- Showbiz: Ξεσπά η Ελένη Ανουσάκη - «Στο θέατρο παίζει ο κάθε πικραμένος»!
- Showbiz: Φλορίντα Πετρουτσέλι: Δείτε την να κάνει pilates στον 6ο μήνα της εγκυμοσύνης της