Χταπόδι ψητό με σάλτσα κάππαρης

ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄
ΨΗΣΙΜΟ: 30΄
ΚΟΣTΟΣ: € 6,50 η μερίδα

ΣΥΝΤΑΓΗ: ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΛΑΖΑΡΟΥ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: WWW.STUDIOM.GR
FOOD STYLING: ΜΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΠΠΑΡΗΣ
Υλικά
1 χταπόδι (περίπου 1-1½ κιλό), φρέσκο ή κατεψυγμένο
80 ml λευκό ξηρό κρασί
80 ml νερό
100 ml έ.π. ελαιόλαδο
1 φύλλο

Keywords
Τυχαία Θέματα