Φριτάτα με λαχανικά

Υλικά

Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο
Πατάτα 1 μέτρια τριμμένη
Καρότο 1 τριμμένο
Κολοκύθι 1 τριμμένο
Πιπεριά Φλωρίνης 1 ψιλοκομμένη
Αυγά 6 τεμ
Φέτα 50 γρ ή γραβιέρα
Ντοματίνια 4 τεμ κομμένα στην μέση
Αλάτι - πιπέρι
Μαϊντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος

Οδηγίες

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και σοτάρουμε ελαφρώς το κρεμμύδι. Προσθέτουμε την τριμμένη πατάτα και όλα

Keywords
Τυχαία Θέματα