Γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;
Ως έθιμο για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου καθιερώθηκε και ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς να φάνε ψάρι μόνο δύο φορές, του Ευαγγελισμού και την Κυριακή των Βαΐων.
Η ιστορία του μπακαλιάρου ξεκινάει με την εποχή των Βίκινγκς, όπου πρωτοεμφανίστηκε σαν εμπορικό προϊόν περί το 800 μ.Χ. Μάλιστα, λέγεται ότι κυνηγώντας βακαλάους, οι Βίκινγκς
Πρώτοι τον πάστωσαν οι Βάσκοι, που ξεκίνησαν το εμπόριο του μπακαλιάρου από το Μεσαίωνα και τον ονόμασαν «ψάρι του βουνού», ενώ στη χώρα μας, ήρθε τον 15ο αιώνα και στο ελληνικό τραπέζι μπήκε κατά τη διάρκεια της σαρακοστιανής νηστείας.
Με εξαίρεση τα νησιά, όπου υπήρχε πάντα φρέσκο ψάρι, στην υπόλοιπη Ελλάδα ο παστός μπακαλιάρος ήταν η φθηνή και εύκολη λύση.
Ιστορικά, εκείνοι που έστελναν στην Ελλάδα μεγάλες ποσότητες μπακαλιάρου ήταν οι Άγγλοι, οι οποίοι τον αντάλλασσαν με σταφίδες.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- 10 χρήσιμες συμβουλές για τον σύντροφο ενός ατόμου με διαβήτη
- Σκοτώνετε τα εγκεφαλικά σας κύτταρα με αυτές τις 3 συνήθειες
- Πιλότοι και προσωπικό αρνούνται να μπούν στα αεροσκάφη της Germanwings
- Κάψτε γρήγορα το λίπος με αυτό το ποτό!
- Φρικιαστικές εικόνες στο σημείο της τραγωδίας
- Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο;
- Προσοχή στα… made in China
- O πολιτικός σύζυγος την παράτησε γιατί πόσταρε τσίτσιδες φωτογραφίες της!
- Δύο αστέρια της όπερας ανάμεσα στα θύματα της αεροπορικής τραγωδίας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Παραπολιτικά
- Τα ζώδια της Τετάρτης 25 Μαρτίου
- Γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;
- Δεν τρώτε δημητριακά; Να γιατί πρέπει να ξεκινήσετε τώρα!
- Πυρκαγιά σε οχήματα στον Χολαργό και τα Εξάρχεια
- Στοίχημα για την ΕΛΑΣ η σημερινή παρέλαση
- Παρέμβαση Σημίτη από τις Βρυξέλλες
- ''Ο Ηλίας Βρεττός έχει ξεφύγει τελείως''
- Με το πρώτο φως της ημέρας οι έρευνες για το Airbus στις Άλπεις
- Το κρυφό χαρτί Παπακωνσταντίνου
- Νέα στοιχεία για την υπόθεση Κατρούγκαλου
- Τελευταία Νέα Παραπολιτικά
- Γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;
- Νέα στοιχεία για την υπόθεση Κατρούγκαλου
- Πυρκαγιά σε οχήματα στον Χολαργό και τα Εξάρχεια
- ''Ο Ηλίας Βρεττός έχει ξεφύγει τελείως''
- Η Επανάσταση του 1821 και ο Ευαγγελισμός του Έθνους
- Παρέμβαση Σημίτη από τις Βρυξέλλες
- Τζιχαντιστές πίσω από το μακελειό στη Βεγγάζη
- Δεν τρώτε δημητριακά; Να γιατί πρέπει να ξεκινήσετε τώρα!
- Ανοιχτά όλα τα ενδεχόμενα για τα αίτια της αεροπορικής τραγωδίας
- Με το πρώτο φως της ημέρας οι έρευνες για το Airbus στις Άλπεις
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το νέο ΔΣ του Συνδέσμου Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Αυτοκινήτων
- Πάτρα: Τι καιρό θα κάνει σήμερα 25η Μαρτίου - Αναλυτική πρόγνωση για τις επόμενες ώρες
- Βραβεύτηκαν οι Τζόαν Μπαέζ και Αϊ Γουάι-Γουάι
- Νέου τύπου παρέλαση με γλέντι παρά τη βροχή
- Της έδωσε το όνομα του αδικοχαμένου Walker...
- 8 λεπτά τρόμου -Τι οδήγησε στην τραγωδία στις Αλπεις
- Ο φοιτητής που προκαλεί τον Τομά Πικετί. Πού κάνει 'λάθος' το πιο συζητημένο βιβλίο οικονομικών του αιώνα μας
