Κοτόπουλο με φρέσκο θυμάρι, μανιτάρια και μουστάρδα

ΥΛΙΚΑ

2-3 φιλέτα κοτόπουλου

300 γρ. μανιτάρια λευκά

1 κρεμμύδι

Φρέσκο θυμάρι

4-5 κ.σ. μουστάρδα

1 ποτήρι λευκό κρασί

3 λεμόνια

1 ζωμό κότας

500 ml νερό

1 σκ. σκόρδο, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε μια σκελίδα σκόρδο, την αφαιρούμε και προσθέτουμε το κοτόπουλο, του δίνουμε χρώμα και σβήνουμε με κρασί. Ρίχνουμε το ζωμό και το νερό

Keywords
Τυχαία Θέματα