Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης

Υλικά:

160 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
365 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1 κ.γ. ρούμι ή λικέρ πορτοκάλι
380 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένα και κομμένα στη μέση

Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε προτού πάρει βράση και προσθέτουμε τη σοκολάτα. Με μια σπάτουλα ή μαρίζ

Keywords
Τυχαία Θέματα