Fortune Ρεπορτάζ: Μεγάλες σάλες και μπακάλικα κέρδισαν μερίδια στην καραντίνα
Αύξηση πωλήσεων που άγγιξε το 20% στα supermarket σε 12 εβδομάδες καραντίνας κατέγραψε έρευνα της Nielsen για το διάστημα από 27 Φεβρουαρίου, όταν εντοπίστηκε το πρώτο κρούσμα Covid-19, μέχρι 17 Μαϊου, που μπήκε σε εφαρμογή το σχέδιο επανεκκίνησης της οικονομίας με τη σταδιακή άρση του lockdown.
Από την έρευνα προκύπτει ότι από αυτή τη «δοκιμασία», ενισχυμένοι βγήκαν όχι μόνο οι λιανέμποροι αλλά και οι προμηθευτές ενώ οι καταναλωτές προτίμησαν για τις αγορές τους
Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν χθες, σε webinar της Nielsen το οποίο παρακολούθησαν πάνω από 270 στελέχη επιχειρήσεων του λιανεμπορίου, μέσα σε 12 εβδομάδες, από 24 Φεβρουαρίου μέχρι 17 Μαΐου, οι πωλήσεις των supermarket αυξήθηκαν κατά 19,8% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι προσθέτοντας στην συνολική αξία της αγοράς 386 εκατ. ευρώ, για να φτάσει στα 2,335 δις. ευρώ.
Είναι ενδεικτικό ότι η αγορά, που στις πρώτες 8 εβδομάδες του 2020 αναπτυσσόταν με ρυθμό 2,7%, επταπλασίασε την ταχύτητα της την περίοδο του lockdown. Τις δύο τελευταίες εβδομάδες του Μαΐου πάντως άρχισε να επιστρέφει σε κανονικά επίπεδα, καθώς η άρση των περιορισμών οδήγησε σε διάχυση της ζήτησης και σε άλλους κλάδους του λιανεμπορίου, πλην των supermarket.
Αρνητικός πρωταγωνιστής αναδείχθηκε το cash & carry. Οι συγκεκριμένες αλυσίδες επηρεάστηκαν από το γεγονός ότι τα 2/3 της πελατείας τους, κυρίως εταιρείες εστίασης και φιλοξενίας, δεν λειτουργούσε, με αποτέλεσμα να καταγράψουν πτώση πωλήσεων 9,2%, στα 363 εκατ. ευρώ από τις αρχές του χρόνου.
Οι τρεις μεγάλοι παίκτες του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, ήτοι Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος και My Market (στις μετρήσεις της Nielsen δεν συμπεριλαμβάνεται η Lidl), ενίσχυσαν τις πωλήσεις τους κατά 15,4% συνολικά κερδίζοντας μερίδιο 1,3 ποσοστιαίων μονάδων έναντι των μικρότερων παικτών της αγοράς. Ειδικότερα τα hypermarkets απέσπασαν το 22% των νέων πωλήσεων καταγράφοντας ανάπτυξη 35% την περίοδο του lockdown ενώ τα μπακάλικα απέσπασαν το 7,6%.
Οι προμηθευτές κινήθηκαν όλοι θετικά, με τα στοιχεία να δείχνουν ότι οι μικρότεροι παίκτες κέρδισαν μερίδια. Οι πρώτοι πέντε βασικοί προμηθευτές αύξησαν τις πωλήσεις τους κατά 24,7%, οι προμηθευτές από τη θέση 6 έως 10 της κατάταξης ενίσχυσαν τις πωλήσεις τους κατά 23,3%, ενώ οι μικροί παίκτες (στις θέσεις από 11 έως 30 της κατάταξης) παρουσίασαν την καλύτερη επίδοση, με αύξηση πωλήσεων κατά 34,7%.
Σε επίπεδο κατηγοριών προϊόντων, πάνω από το μισό των πωλήσεων την περίοδο του lockdown αφορούν σε συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά, μια αγορά περίπου 200 εκατ. ευρώ, της οποίας οι πωλήσεις ενισχύθηκαν 12,5%.
Το 18% των νέων πωλήσεων αφορά φρέσκα προϊόντα, των οποίων οι πωλήσεις ενισχύθηκαν κατά 9,9% ή 70 εκατ. ευρώ. Ακολουθούν τα προϊόντα για το σπίτι, οι πωλήσεις των οποίων αυξήθηκαν 23,1% και συνεισέφεραν 59,4 εκατ. ευρώ ενώ κατά 24,3% αυξήθηκαν οι πωλήσεις bazaar συνεισφέροντας 34,3 εκατ. ευρώ και ακολουθούν με αύξηση 10,4% οι πωλήσεις των προϊόντων προσωπικής φροντίδας και υγιεινής, κατηγορία η οποία προσέθεσε στον συνολικό τζίρο των supermarket 21,1 εκατ. ευρώ.
Η έρευνα έδειξε επίσης μείωση των αυθόρμητων αγορών, η οποία αποτυπώθηκε σε πίεση των πωλήσεων ζαχαρωδών προϊόντων, σνακ και αναψυκτικών. Οι πωλήσεις σε τσίχλες μειώθηκαν 29,1% παρά τη μείωση της τιμής τους κατά 1,8%.
Επίσης πτώση 4,3% σημείωσαν οι πωλήσεις φρέσκου ψαριού και 10% κατεψυγμένου. Κατά 44,1% υποχώρησαν οι πωλήσεις έτοιμων γευμάτων, 17,6% των προϊόντων delicatessen, 53,3% των αντηλιακών και 37,5% των προϊόντων για την φροντίδα των παπουτσιών.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Έρχεται “κούρεμα” σε επίδομα αδείας και δώρο Χριστουγέννων
- Αμαλία Μεγαπάνου: Η γυναίκα μπροστά από τον Καραμανλή
- Καραβίας: Αξιοποίηση όλων των διαθέσιμων εργαλείων στήριξης απέναντι στην πανδημία
- Ξεκινάει την Τρίτη 9 Ιουνίου το online Οικονομικό Φόρουμ Δελφών
- Fortune Ρεπορτάζ: Μεγάλες σάλες και μπακάλικα κέρδισαν μερίδια στην καραντίνα
- Β. Κοντοζαμάνης: Χημειοθεραπείες και στα Κέντρα Υγείας
- Αυτοί είναι οι Έλληνες εφοπλιστές που τα τάνκερ τους μπήκαν στη μαύρη λίστα των ΗΠΑ
- eCommerce in the corona era: «Μια τεράστια ευκαιρία για το Ελληνικό e-Commerce»
- Eγχείρημα Μίχαλου-Σαββάκη στην αγορά γαλακτοκομικών
- ΔΕΗ: Εθελουσία για 900 εργαζόμενους με “προίκα” 35.000 ευρώ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fortune
- Ξεκινάει την Τρίτη 9 Ιουνίου το online Οικονομικό Φόρουμ Δελφών
- Fortune Ρεπορτάζ: Μεγάλες σάλες και μπακάλικα κέρδισαν μερίδια στην καραντίνα
- Oι μεγάλες εταιρείες στις ΗΠΑ παίρνουν θέση για τη δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ
- Χάνει έδαφος ο Τραμπ στις δημοσκοπήσεις- Η πλειοψηφία των Αμερικάνων συμφωνεί με τις διαδηλώσεις
- Ζημιά 2,1 δισ. ευρώ το α’ τρίμηνο για τη Lufthansa
- Έρευνα Endeavor Greece: Μόνο το 15% των επιχειρήσεων είναι ασφαλείς σε περίπτωση ενός δεύτερου lockdown
- Τελευταία Νέα Fortune
- Fortune Ρεπορτάζ: Μεγάλες σάλες και μπακάλικα κέρδισαν μερίδια στην καραντίνα
- Oι μεγάλες εταιρείες στις ΗΠΑ παίρνουν θέση για τη δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ
- Ξεκινάει την Τρίτη 9 Ιουνίου το online Οικονομικό Φόρουμ Δελφών
- Έρευνα Endeavor Greece: Μόνο το 15% των επιχειρήσεων είναι ασφαλείς σε περίπτωση ενός δεύτερου lockdown
- Χάνει έδαφος ο Τραμπ στις δημοσκοπήσεις- Η πλειοψηφία των Αμερικάνων συμφωνεί με τις διαδηλώσεις
- Ζημιά 2,1 δισ. ευρώ το α’ τρίμηνο για τη Lufthansa
- Αυστηρό μήνυμα Ουάσιγκτον στην Άγκυρα: «Τα ελληνικά νησιά έχουν και ΑΟΖ και υφαλοκρηπίδα»
- Ποιοι εργαζόμενοι θα δουν μειώσεις στο επίδομα αδείας και το δώρο Χριστουγέννων
- Βροχές και καταιγίδες τα χαρακτηριστικά του καιρού σήμερα- Σε ποιες περιοχές θα εκδηλωθούν
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Σε περίπτωση δεύτερου lockdown, θα επιβιώσει μόλις το 15% των επιχειρήσεων
- Χρηματιστήριο: Πάει για το «3 στα 3»
- Γεραπετρίτης για Ταμείο Ανάκαμψης: Χωρίς δεσμεύσεις, αλλά με κατευθύνσεις η απορρόφηση των χρημάτων
- ΔΕΗ: Νέα γραμμή χρηματοδότησης 160 εκατ. από EBRD
- Πόσο εφικτή είναι η απόλυτη διαφάνεια στη βιομηχανία της μοδας;
- Έρχεται νέα οικονομική στήριξη στην ακτοπλοΐα από τον Πλακιωτάκη
- Snacks: Διατροφικός και ψυχολογικός σύμμαχος με επίκεντρο το sharing
- Σεισμός 6,8 Ρίχτερ στη Χιλή!
- Έφη Ισαακίδου, Momentum Athens | Virtual Events: Μετατρέποντας το storytelling, σε story living!