Ellen DeGeneris: Η αγαπημένη της λιχουδιά είναι τα vegan spring rolls – Σας δίνουμε τη συνταγή
Την Ellen DeGeneris τη γνώρισε η γενιά των σημερινών 40άρηδων+ στην Ελλάδα χάρη στο ομώνυμο sitcom στο οποίο πρωταγωνιστούσε από το 1994 έως το 1998. Ήταν εκείνη την περίοδο, και συγκεκριμένα το 1997, που η ηθοποιός -και διάσημη παρουσιάστρια από το 2003 της δικής της εκπομπής- αποκάλυψε στην εκπομπή της Οπρα την ομοφυλοφιλία της.
Ο γάμος της Ellen με τη σύντροφό της Portia de Rossi έγινε τον Αύγουστο
Η Ellen την ημέρα της επετείου τους ανέβασε ένα βίντεο στο Instagram με πολλές γλυκές αναμνήσεις που έχουν συμβεί στη διάρκεια της κοινής ζωής τους. Ανάμεσα στις στιγμές που ξεχώρισαν ήταν όταν η 64χρονη DeGeneres έκανε αστεία για τη διαφορά ύψους που έχει με την Portia αλλά και την 49χρονη de Rossi που διάλεξε μια καραμέλα για να περιγράψει καλύτερα την ερωτική τους ζωή.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Ellen DeGeneres (@theellenshow)
Η Ellen έγραψε επίσης στη λεζάντα της ανάρτησης τη δήλωση που έκανε η de Rossi την ημέρα του γάμου τους: “Είναι καλό να σε αγαπούν. Είναι βαθύ να σε καταλαβαίνουν”.
Για τη σχέση τους η Rossi έχει πει στο PEOPLE’s 2021 Love Issue: “Έχουμε μεγαλώσει μαζί ως ζευγάρι και βάζουμε τη σχέση μας πρώτη. Έτσι είναι η σχέση δυνατή. Συμπαγής. Δεν μπορώ να φανταστώ να μην είναι δίπλα μου στη ζωή μου.
Τα ευτυχισμένα βράδια του ζευγαριού πολλές φορές τα συνοδεύουν τα spring rolls που σας παρουσιάζουμε. Eίναι μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές τους και είναι vegan. Η Ellen είναι ένθερμη υποστηρίκτρια του βιγκανισμού και αυτή η συνταγή είναι του προσωπικού της chef, Roberto Martin.
Vegan Spring RollsΥλικά για 12 ρολάκια
1/2 κεφάλι λάχανο κομμένο ζουλιέν
1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο
15 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
20 φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
1 χοντρό καρότο τριμμένο και στυμμένο
1 αγγούρι καθαρισμένο, χωρίς σπόρια και κομμένο ζουλιέν
από 1 κόκκινη και κίτρινη πιπεριά κομμένες ζουλιέν
2 ώριμα αβοκάντο
2 πακέτα φύλλα ρυζιού
Τρόπος παρασκευής• Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά σε μεγάλο μπολ. Καθαρίζουμε τα αβοκάντο και κόβουμε την ψίχα τους σε 24 φετούλες.
• Ελέγχουμε τα φύλλα του ρυζιού και πετάμε όσα έχουν σκισίματα ή τρύπες. Βάζουμε ζεστό νερό σε ένα ταψάκι και βουτάμε μέσα ένα φύλλο ρυζιού (να είναι πλήρως απλωμένο) για περίπου 20 δευτερόλεπτα ή μέχρι το φύλλο να μαλακώσει, χωρίς να γίνει πολύ κολλώδες.
• Βγάζουμε το φύλλο σε επιφάνεια κοπής και το απλώνουμε καλά με βρεγμένα χέρια. Βάζουμε μισή κούπα γέμιση περίπου στη μέση (εκεί που θα ήταν το χαμόγελο αν φτιάχναμε ένα χαμογελαστό πρόσωπο), τοποθετούμε πάνω δύο φετούλες αβοκάντο και τυλίγουμε σε ρολάκι – διπλώνουμε πρώτα τις ακριανές πλευρές προς τα μέσα και μετά το ρολάρουμε.
• Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα φύλλα και τοποθετούμε τα ρολάκια σε δίσκο, προσέχοντας να μην ακουμπάνε μεταξύ τους. Καλύπτουμε τον δίσκο με διαφανή μεμβράνη και τον βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε (το αργότερο σε 2 ώρες).
Ιδανικά τα συνοδεύουμε με σάλτσα που φτιάχνουμε χτυπώντας τους χυμούς 1 λεμονιού, 1 λάιμ και 1 πορτοκαλιού, 1 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο, 1 κούπα σάλτσα σόγιας, 1/2 κούπα νερό και, προαιρετικά, μία δόση καυτερής σάλτσας sriracha.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ιλάειρα Ζήση: Ξέσπασε σε κλάματα μιλώντας για τα παιδικά της χρόνια -«Πήγαινα στο δωμάτιο μου και έλεγα “Θεέ μου, πάρε με…”»
- Βέφα Αλεξιάδου: Η νέα δήλωση για την Ελένη Μενεγάκη: «Τους έλεγα θα μας χαλάσει τον Πρωινό Καφέ»
- Βέφα Αλεξιάδου: «Τους έλεγα ότι η Ελένη Μενεγάκη θα μας χαλάσει τον “Πρωινό Καφέ”, δεν ήταν καλή…»
- Ίνα Ταράντου: «Δεν πέρασα καλά όταν έκανα αρχισυνταξία στον Λιάγκα και την Σκορδά»
- Άννα-Μαρία Παπαχαραλάμπους: Το μυστικό για άψογο μακιγιάζ κρύβεται σε έναν χρυσό κανόνα
- Ο Τάσος Χαλκιάς εθεάθη στο κέντρο της Αθήνας να ψωνίζει
- Ρούλα Κορομηλά: Το τρέιλερ της εκπομπής της στο MEGA
- Κωνσταντίνος Αργυρός: Παίζει μπάλα σε πλατεία της Αθήνας!
- Ο Άκης Πετρετζίκης αγκαλιά με τον γιο του και την σύζυγό του -Ο μικρός ντύθηκε τσολιάς
- Οι γυναίκες του ζωδιακού που μπορούν να ξεχωρίζουν την αγάπη από την ανάγκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Τελευταία Νέα InStyle
- Ellen DeGeneris: Η αγαπημένη της λιχουδιά είναι τα vegan spring rolls – Σας δίνουμε τη συνταγή
- 4 tricks για να μην φεύγει το κραγιόν από τα χείλη
- Σταύρος Ζαλμάς: Η αποκάλυψη για το ¨Άγγιγμα ψυχής” μετά από 22 χρόνια
- Henry Cavill: Για πρώτη φορά με τη σύντροφό του στο κόκκινο χαλί
- Christina Applegate: Επιστρέφει στη δημοσιότητα μετά τη διάγνωση με σκλήρυνση κατά πλάκας
- Πρίγκιπας Harry: “Συνταρακτικός ο τίτλος του βιβλίου του – Άκρως καταστροφικές οι συνέπειες” – Τι λέει ειδικός
- Gisele Bündchen: Έδωσε τελεσίγραφο στον Tom Brady – “Ή το ποδόσφαιρο ή εγώ”
- Rihanna – A$AP Rocky: Η πρώτη τους εμφάνιση στο κόκκινο χαλί μετά την γέννηση του γιου τους
- Συναγερμός στη Βρετανία από ιό που μετατρέπει τα περιστέρια σε… ζόμπι: Ποια είναι τα συμπτώματα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δυσκολεύομαι»: Κυκλοφόρησε το νέο single του Πασχάλη Μουλά
- Ο Άκης Πετρετζίκης αγκαλιά με τον γιο του και την σύζυγό του -Ο μικρός ντύθηκε τσολιάς
- 3 παιδικά βιβλία για την 28η Οκτωβρίου
- Ιλάειρα Ζήση: Ξέσπασε σε κλάματα μιλώντας για τα παιδικά της χρόνια -«Πήγαινα στο δωμάτιο μου και έλεγα “Θεέ μου, πάρε με…”»
- Fall fairytales -5 ρομαντικά φορέματα για το φθινόπωρο σε απαλές αποχρώσεις
- Ίνα Ταράντου: «Δεν πέρασα καλά όταν έκανα αρχισυνταξία στον Λιάγκα και την Σκορδά»
- Τα ζώδια που μπορούν να ξεχωρίζουν την αγάπη από την ανάγκη
- Βέφα Αλεξιάδου: Η νέα δήλωση για την Ελένη Μενεγάκη: «Τους έλεγα θα μας χαλάσει τον Πρωινό Καφέ»