Kate Hudson: Συνεργάζεται με τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών για την καταπολέμηση της πείνας

12:26 17/10/2022 - Πηγή: InStyle

Η Kate τίμησε την Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού – γιορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου – ανεβάζοντας πριν λίγες ώρες στον λογαριασμό της στο Instagram την συνεργασία της με το World Food Programme του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kate Hudson (@katehudson)

«Μόνο

πέρυσι, 23 εκατομμύρια άνθρωποι οδηγήθηκαν σε πείνα λόγω των ακραίων κλιματικών συνθηκών. Το 60% των επισιτιστικών προβλημάτων αφορούν γυναίκες και κορίτσια. Οι βαθιά ριζωμένες αντιλήψεις για το φύλο, οι συγκρούσεις και η έλλειψη ίσων δικαιωμάτων παγιδεύουν τις γυναίκες σε έναν κύκλο μειονεκτημάτων, φτώχειας και πείνας. Ωστόσο, συνεχίζουν να εργάζονται εξίσου σκληρά αν όχι σκληρότερα. Για την #WorldFoodDay, θέλω να διηγηθώ την ιστορία της Sahera, μιας γυναίκας στο Μπαγκλαντές που συντηρεί την οικογένειά της καλλιεργώντας μανιτάρια» έγραψε η ηθοποιός και παρέθεσε την ιστορία:

“Ο σύζυγός μου ήταν ο τροφοδότης της οικογένειάς μας. Τώρα που βγάζω χρήματα καλλιεργώντας μανιτάρια, μπορώ να βοηθήσω”. Στο Μπαγκλαντές, οι νέες δεξιότητες της Sahera στην καλλιέργεια μανιταριών παρέχουν την ευκαιρία να κερδίζει τα προς το ζην όλο το χρόνο, χωρίς να εξαρτάται από τις εποχές. Έχει ήδη πουλήσει 17 κιλά και έχει ακόμη αρκετά. Μετά τη συγκομιδή της μαγειρεύει για την οικογένειά της. Με εκπαίδευση και μετρητά από το WFP, μπόρεσε να ξεκινήσει τη δική της επιχείρηση και να την αναπτύξει από την αρχή.

“Τα μανιτάρια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Μου αρέσει να τα μαγειρεύω. Μπορούν να μαγειρευτούν με άλλα λαχανικά, ψάρι ή ακόμα και κρέας. Μπορώ να φτιάξω και ένα τηγανητό σνακ από αυτά. Τα παιδιά μου λατρεύουν να τρώνε μανιτάρια και συχνά μου ζητούν να τους τηγανίσω μερικά”.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kate Hudson (@katehudson)

Όπως εξήγησε η Kate που βρίσκεται στο Λονδίνο και στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου της πόλης: «Είναι ιστορίες σαν αυτές που με ενέπνευσαν να συνεργαστώ με το @worldfoodprogramme και να συμμετάσχω στον αγώνα για τον τερματισμό της παγκόσμιας πείνας. Μαζί, μπορούμε να ενισχύσουμε τις ευάλωτες κοινότητές μας και να βοηθήσουμε γυναίκες όπως η Sahera. Μάθετε περισσότερα για το #Cook4Climate του WFP και ελάτε μαζί μου στον αγώνα κατά της πείνας που προκαλείται από την κλιματική αλλαγή».

Kate Hudson: Γιόρτασε τα γενέθλια της κόρης της με throwback φωτογραφίες