Zώδια του Νερού: H σχέση τους με το φαγητό – Ιδέες για συνταγές που ταιριάζουν στην προσωπικότητά τους

12:30 21/1/2025 - Πηγή: InStyle

Τα ζώδια του νερού (Καρκίνος, Σκορπιός, Ιχθύς) φημίζονται για την ευαισθησία, τη διαίσθηση, και τη βαθιά συναισθηματική τους σύνδεση με τον γύρω κόσμο. Το ίδιο ισχύει και για τη σχέση τους με το φαγητό, που είναι άρρηκτα δεμένη με τις αναμνήσεις, τις αισθήσεις και τις εμπειρίες τους. Κάθε ζώδιο του Νερού έχει τη δική του μοναδική προτίμηση σε γεύσεις και υλικά που αναδεικνύουν τον ξεχωριστό χαρακτήρα του.

Οι παρακάνω συνταγές είναι ιδανικές για να «αγκαλιάσετε»

την προσωπικότητα κάθε ζωδίου του Νερού και να τους εντυπωσιάσετε με γεύσεις που αγαπούν.

Καρκίνος: Παραδοσιακή θαλπωρή στο πιάτο

Ο Καρκίνος είναι το πιο συναισθηματικό ζώδιο του νερού και συνδέεται έντονα με τις έννοιες της οικογένειας, της παράδοσης και της θαλπωρής. Για τους Καρκίνους, το φαγητό είναι μια πράξη αγάπης, μια ευκαιρία να φροντίσουν τους αγαπημένους τους. Αγαπούν τις σπιτικές γεύσεις που τους θυμίζουν την παιδική ηλικία και τις οικογενειακές στιγμές.

Προτάσεις συνταγών:

Μουσακάς με αφράτη μπεσαμέλ: Μια διαχρονική κλασική συνταγή που γεμίζει το σπίτι με αρώματα παράδοσης.Παστίτσιο: Η απόλυτη γεύση νοσταλγίας που συνοδεύει πάντα τις οικογενειακές στιγμές.Παπουτσάκια με κιμά και μελιτζάνα: Ένα αγαπημένο, παραδοσιακό πιάτο με ζεστή μπεσαμέλ.Γιουβαρλάκια αυγολέμονο: Ένα πιάτο γεμάτο ζεστασιά, ιδανικό για τις κρύες μέρες.Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και κιμά: Ένα ακόμα παραδοσιακό φαγητό που «μιλάει» στην ψυχή του.Χοιρινό με δαμάσκηνα και κρασί: Μια ελαφρώς γλυκιά συνταγή που φέρνει γιορτινή ατμόσφαιρα.Ρεβιθάδα στο φούρνο: Παραδοσιακό φαγητό που αγαπούν για την απλότητά του.Γλυκό του κουταλιού νεράντζι: Γλυκιά νοσταλγία με τη γεύση της παράδοσης.Γαλακτομπούρεκο: Γλυκιά, τραγανή απόλαυση που τους κερδίζει κάθε φορά.Παστίτσιο: Η απόλυτη γεύση νοσταλγίας που συνοδεύει πάντα τις οικογενειακές στιγμές. Credit: 123RFΣκορπιός: Ένταση και πάθος στις γεύσεις

Ο Σκορπιός είναι το πιο μυστικιστικό και παθιασμένο ζώδιο του νερού. Τους αρέσουν οι έντονες γεύσεις και τα εξωτικά πιάτα που προκαλούν τολμηρές αισθήσεις. Ο Σκορπιός αγαπά το φαγητό που τον αιφνιδιάζει ή τον προκαλεί, γι’ αυτό και προτιμά τα καυτερά, τα πικάντικα ή τα σκοτεινά γλυκά με σοκολάτα.

Προτάσεις συνταγών:

Χούμους με καραμελωμένα κρεμμύδια και πιπέρι καγιέν: Ένα πικάντικο και μυστηριώδες ορεκτικό που διεγείρει τον ουρανίσκο.Φαχίτας με μοσχάρι και καυτερές πιπεριές: Ένα πιάτο γεμάτο ζωντάνια και γεύση.Καλαμάρια γεμιστά με φέτα και μυρωδικά: Θαλασσινή ένταση με αρωματική πινελιά.Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και σάλτσα ντομάτας: Θαλασσινή δύναμη με πικάντικες νότες.Κοκκινιστό μοσχάρι με κόκκινο κρασί και κανέλα: Ένα αρωματικό πιάτο γεμάτο ένταση και πολυπλοκότητα.Καυτερό κάρι κοτόπουλου με ρύζι μπασμάτι: Ένα εξωτικό και πικάντικο πιάτο που λατρεύουν.Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα πιπεριών: Ένα δυνατό πιάτο που αντικατοπτρίζει τη δυναμική τους φύση.Τάρτα σοκολάτας με θαλασσινό αλάτι: Ένα γλυκό με έντονη σοκολατένια γεύση και μια ιδιαίτερη αλμυρή νότα.Σουφλέ σοκολάτας με ρευστή καρδιά: Ένα γλυκό που ταιριάζει απόλυτα με τη βαθιά και αισθησιακή φύση του.Πικάντικο κοτόπουλο με κάρι και ρύζι. Ένα εξωτικό και πικάντικο πιάτο που λατρεύουν οι Σκορπιοί. Credit: 123RFΙχθύς: Δημιουργικότητα και όνειρο στο τραπέζι

Οι Ιχθύες είναι ονειροπόλοι, ευαίσθητοι και δημιουργικοί. Προτιμούν ελαφριές, ευφάνταστες γεύσεις που τους ταξιδεύουν. Αγαπούν τα θαλασσινά και τα φαγητά που έχουν δόση καλλιτεχνίας. Για τους Ιχθύες, το φαγητό πρέπει να είναι μια εμπειρία που αγγίζει την ψυχή.

Προτάσεις συνταγών:

Μπουκίτσες σολομού με μέλι και σόγια: Ένας μοναδικός συνδυασμός γλυκού και αλμυρού.Λαυράκι με σάλτσα εσπεριδοειδών: Ένα πιάτο γεμάτο φαντασία και θαλασσινή φρεσκάδα.Σούπα καρότου με κρέμα καρύδας και τζίντζερ: Μια εξωτική, βελούδινη σούπα που τους ταξιδεύει.Σούπα βελουτέ από πατάτα και πράσο: Ένα βελούδινο, ζεστό πιάτο που φέρνει άνεση και φαντασία.Σπαγγέτι με αχιβάδες και λευκό κρασί: Ένα εκλεπτυσμένο πιάτο που συνδέει θάλασσα και παράδοση.Ριζότο με θαλασσινά και άρωμα λεμονιού: Ένα κομψό πιάτο που ενώνει τη θάλασσα με την εκλεπτυσμένη γαστρονομία.Ψαρονέφρι με σάλτσα μανταρίνι: Δημιουργικό πιάτο με φρέσκια και φρουτώδη γεύση.Τάρτα με φρέσκα φρούτα και κρέμα βανίλιας: Ένα ανάλαφρο, χρωματιστό γλυκό που τους ταιριάζει.Πανακότα με σάλτσα φρούτων του δάσους: Μια ανάλαφρη, καλλιτεχνική γλυκιά πρόταση που τους ταιριάζει απόλυτα.Ριζότο με θαλασσινά. Ένα κομψό πιάτο που ενώνει τη θάλασσα με την εκλεπτυσμένη γαστρονομία. Credit: Shutterstock