Λινγκουίνι ολικής άλεσης με ντοματίνια
Στην καρδιά της Αθήνας βρίσκεται το ΑΛ3Ξ The Fresh Pasta Bar, ενα ιδιαίτερο εστιατόριο με έμφαση στα φρέσκα ζυμαρικά, το οποίο έχει φτιαχτεί με μεράκι και αγάπη από τη σεφ Αλεξάνδρα Βασιλάτου και τον πατέρα της
Λινγκουίνι ολικής άλεσης με ντοματίνια
Για 4 άτομα
Υλικά
150 ml ελαιόλαδο
6 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο τελείως, σαν πουρές)
400 γραμμ. ντοματίνια πολύχρωμα κομμένα στη μέση
8
4 γραμμ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
Παρμεζάνα
Αλάτι Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μεσαία φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Τσιγαρίζουμε το σκόρδο μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα (προσοχή μην καεί, μαυρίζει εύκολα το σκόρδο). Προσθέτουμε τα ντοματίνια και σε δυνατή φωτιά ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Με το που αρχίζουν να μαλακώνουν τα ντοματίνια, κλείνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη ρίγανη και τον δυόσμο και βάζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.
Τελείωμα: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ζυμαρικά al dente. Προσθέτουμε τη σάλτσα και τα βράζουμε για το τελείωμα μαζί. δένουμε τη σάλτσα με παρμεζάνα. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
επιμέλεια:Κρίστελ Λιάκου
φωτογραφίες:Νίκος Μαλιάκος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Συνελήφθη ο γιος γνωστής τηλεοπτικής μαγείρισσας - Συντετριμμένη η περσόνα (Photos)
- Άγριες Μέλισσες: Οι συνταρακτικές εξελίξεις των νέων επεισοδίων
- My Style Rocks: Το μεγάλο φαβορί επιστρέφει στο reality μετά την οικειοθελή αποχώρηση
- Η glamourous ζωή της Μαριέττας Χρουσαλά θυμίζει παραμύθι (photos)
- Σπιτική κρέμα για τα χέρια: Πώς θα αντιμετωπίσετε την ξηρότητα
- Σοφία Καρβέλα: Με μια φωτογραφία αποκάλυψε πώς μοιάζει ο εσωτερικός της κόσμος
- Απόψε στο Φως στο τούνελ: Νύχτα θρίλερ σε Αθήνα και Λονδίνο – Οι μάρτυρες κλειδιά
- Τρως γκρέιπφρουτ; 5 οφέλη που δεν είχες ιδέα ότι είχε
- Media: Θάνος Καλλίρης: Έσωσα τη ζωή της Αγγελικής Νικολούλη [Βίντεο]
- Showbiz: Σία Κοσιώνη: H φωτογραφία με τη σπουδαία Άλκη Ζέη και το μήνυμα που συγκινεί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Αυτά είναι τα πιο cool sneakers για να υποδεχτείς την άνοιξη με άνεση και στιλ
- Στο νέο τραγούδι των Coldplay ο Chris Martin υποδύεται ένα παιδί που δέχεται bullying και γίνεται…Champion of the World
- Beauty School: 3 χρήσιμα tips που θα σε βοηθήσουν να εφαρμόσεις το foundation
- Η Taylor Swift υποδύεται έναν άντρα στο καινούργιο της videoclip κι έχει σημαντικό λόγο που το κάνει
- #Fit Girls –3 εύκολες ασκήσεις για να δυναμώσεις τα χέρια σου χωρίς να το καταλάβεις
- Λινγκουίνι ολικής άλεσης με ντοματίνια
- Η Helen Mirren μόλις φόρεσε το πιο στιλάτο rock jacket
- Τελευταία Νέα InStyle
- Λινγκουίνι ολικής άλεσης με ντοματίνια
- #Fit Girls –3 εύκολες ασκήσεις για να δυναμώσεις τα χέρια σου χωρίς να το καταλάβεις
- Beauty School: 3 χρήσιμα tips που θα σε βοηθήσουν να εφαρμόσεις το foundation
- Αυτά είναι τα πιο cool sneakers για να υποδεχτείς την άνοιξη με άνεση και στιλ
- Στο νέο τραγούδι των Coldplay ο Chris Martin υποδύεται ένα παιδί που δέχεται bullying και γίνεται…Champion of the World
- Η Taylor Swift υποδύεται έναν άντρα στο καινούργιο της videoclip κι έχει σημαντικό λόγο που το κάνει
- Η Helen Mirren μόλις φόρεσε το πιο στιλάτο rock jacket
- 4 ύποπτα κρούσματα κορονοϊού στο σχολείο που φοιτούν ο πρίγκιπας George και η πριγκίπισσα Charlotte
- Τα καλύτερα makeup looks που αξίζει να υιοθετήσεις τις τελευταίες μέρες της Αποκριάς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η Zoë Kravitz σού δείχνει πώς να εντάξεις το party-dressing trend στις καθημερινές σου εμφανίσεις
- My Style Rocks: Το μεγάλο φαβορί επιστρέφει στο reality μετά την οικειοθελή αποχώρηση
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 29/02
- Γενέθλια για τον Κώστα Τσουρό! Οι λαμπεροί καλεσμένοι και η τούρτα - υπερπαραγωγή! (Photos)
- Υπέροχη ταραμοσαλάτα από τον Γιώργο Τσούλη
- Άγριες Μέλισσες: Οι συνταρακτικές εξελίξεις των νέων επεισοδίων
- Ζώδια σήμερα 29/02: Εσύ κρατάς τα ηνία
- My style rocks 3: Το πρώτο γκάλα της Κυριακής με θέμα Καρναβάλι Βενετίας
- Κηδεία Κώστα Βουτσά: Παύλος Χαϊκάλης: Δεν έπαιρνε τη ζωή στα σοβαρά και γι’αυτό κανείς δεν πίστευε ότι θα φύγει (video)
