Πώς να καταλάβετε αν ένα αυγό είναι φρέσκο – Το απλό τεστ

17:15 17/4/2025 - Πηγή: InStyle

Τα αυγά είναι ένας πραγματικά διατροφικός θησαυρός καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. Περιέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, υγιή λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα.

Έχει σημασία να καταναλώνονται φρέσκα. Στα συσκευασμένα αυγά αναγράφονται η ημερομηνία παραγωγής και λήξης και αν φυλάσσονται σωστά μπορούν να καταναλωθούν για περίπου 3-4 εβδομάδες από την ημερομηνία συσκευασίας. Τι γίνεται όμως όταν δεν έχουν ημερομηνία; Οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν πώς να ελέγξουν αν ένα αυγό είναι φρέσκο, πολλών

ημερών ή εντελώς χαλασμένο.

Το απλό τεστ με το νερό σε ποτήρι

Το πιο απλό και εύκολο τεστ για να διαπιστώσετε αν τα αυγά σας είναι φρέσκα είναι να βάλετε νερό σε ένα ποτήρι. Έπειτα βάλτε το αυγό μέσα σε αυτό και παρατηρήστε:

Εάν το αυγό βυθίζεται στον πυθμένα και πλαγιάζει είναι πολύ φρέσκοΕάν ακουμπάει στον πάτο του ποτηριού αλλά όρθιο σημαίνει πως είναι κάποιων ημερών – εβδομάδας.Εάν πάλι επιπλέει ή έχει την τάση να ανεβαίνει προς την επιφάνεια τότε καλό είναι να μην το φάτε! Με τον καιρό, σχηματίζεται μεγαλύτερος αεροθάλαμος μέσα στο αυγό και γι’ αυτό επιπλέει.

Θυμηθείτε επίσης: Κουνώντας το αυγό δίπλα στο αυτί σας, αν ακούσετε μέσα “πλατσούρισμα” σημαίνει σημαίνει ότι δεν είναι φρέσκο.

Επιπλέον, το τσόφλι στο φρέσκο αυγό έχει ματ και τραχιά υφή ενώ στο μπαγιάτικο λεία και πιο γυαλιστερή.

Keywords
Τυχαία Θέματα