Το avocado toast είναι το ιδανικό Κυριακάτικο πρωινό

10:13 15/8/2021 - Πηγή: InStyle

Τα τελευταία χρόνια, το avocado έχει γίνει το απόλυτο food trend. Όλο και περισσότεροι το εντάσσουν στη διατροφή τους, μέσω μιας πληθώρας συνταγών. Μπορούμε να το προσθέσουμε στο πρωινό, σε σαλάτες ακόμα και σε επιδόρπια με τη μορφή mousse. Εκτός από την ευχάριστη γεύση του, το avocado είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ο συγκεκριμένος καρπός βοηθάει στη μείωση του κοιλιακού λίπους και της κακής χοληστερόλης.

Photo by Thought Catalog on Unsplash

Οι έρευνες μάλιστα

αποδεικνύουν ότι η συστηματική κατανάλωσή του, μπορεί να συμβάλει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Επιπλέον, πρόκειται για ένα τρόφιμο το οποίο προσφέρει κορεσμό. Αυξάνονται έτσι οι πιθανότητες να νιώθουμε πιο χορτάτοι μετά την κατανάλωσή του και να μην πεινάμε τόσο, μέχρι το επόμενο γεύμα μας.

Caprese salad: Η ιστορία και η αυθεντική συνταγή της διάσημης ιταλικής σαλάτας

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Avocado Toast (@avocadotoast)

Πώς λοιπόν μπορούμε να το δοκιμάσουμε; Το avocado toast είναι ο ιδανικός τρόπος, καθώς πρόκειται για ένα από τα πιο ευέλικτα πιάτα. Μπορούμε να το απολαύσουμε ως πρωινό, brunch, ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, απογευματινό snack ή γρήγορο βραδινό. Οι πιθανοί συνδυασμοί είναι αμέτρητοι και άκρως ινσταγκραμικοί.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Avocado Toast (@avocadotoast)

Το french toast είναι το πιο λαχταριστό πρωινό

Ακολουθεί μια εύκολη και γευστική συνταγή:

Υλικά 

4-6 φέτες ψωμί2 ώριμα avocado2 αυγά προαιρετικάαλάτι και πιπέρι1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού2 κουταλιές κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου2 φέτες κίτρινο τυρί3 κουταλιές της σούπας λάδι

Εκτέλεση 

Σε ένα μπολ πολτοποιήστε τα avocado με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού, το κόκκινο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τη σκόνη σκόρδου, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Ψήστε τις φέτες ψωμιού και όταν γίνουν τραγανές, απλώστε το μείγμα από πάνω. Τέλος, τοποθετείστε μια φέτα κίτρινου τυριού και ένα βραστό αυγό. Καλή απόλαυση!

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Avocado Toast (@avocadotoast)