Το ρόδι κρύβει τα μυστικά της ευζωίας

18:30 25/12/2024 - Πηγή: InStyle

Μια υπερτροφή μακροβιοτική …

Το ρόδι έχει τη δική του ιστορία. Θεωρείται το σύμβολο καλοτυχίας, αφθονίας, γονιμότητας από την αρχαιότητα. Σχετικές αναφορές υπάρχουν στην Οδύσσεια του Ομήρου και την ελληνική αλλά και περσική μυθολογία.

Επίσης στην Αίγυπτο «έχαιρε» μεγάλης εκτίμησης.

Στην Αρχαία Ελλάδα οι καρποί του προσφέρονταν στις θεές Αφροδίτη, Περσεφόνη, Δήμητρα, Αθηνά και Ήρα.

Στην Ελλάδα

η παράδοση θέλει να το σπάμε την Πρωτοχρονιά για καλοτυχία.

Από την αρχαιότητα, το ρόδι έχαιρε εκτίμησης για τη θωράκιση του οργανισμού και την αντιμετώπιση των ασθενειών.

Στις θεραπευτικές ιδιότητες του ροδιού αναφέρεται άλλωστε και ο Όμηρος, ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος, ο οποίος μάλιστα αναφέρει τα ρόδια της Καρχηδόνας σαν την καλύτερη ποικιλία της εποχής του.

Οι κινέζοι όταν παντρεύονται τρώνε και μοιράζονται ρόδι για να κάνουν γερό παιδί και μάλιστα αγόρι.

Credit: real taste & style / Σίσσυ Νίκα

Διατροφική αξία

Τα λαμπερά κατακόκκινα και ζουμερά σποράκια του ροδιού κρύβουν το μυστικό της νεότητας …

Επιστήμονες στην Ελβετία ανακάλυψαν ότι στο φρούτο περιέχεται η ουρολιθίνη Α, που συμβάλλει στην ενδυνάμωση των μυών και χαρίζει μακροζωία, αφού διατηρούνται υγιή τα μιτοχόνδρια για περισσότερο χρόνο. Τα μιτοχόνδρια παράγουν την ενέργεια των κυττάρων, έτσι καθυστερεί η διαδικασία της γήρανσης τους.

Credit: real taste & style / Σίσσυ Νίκα

Το ρόδι πλημμυρίζει από βιταμίνη C και είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ. Παράλληλα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Ο χυμός ροδιού είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες, πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες.

Σημαντικό επίσης είναι ότι περιέχει φαινολικές ουσίες με πολύ δυνατή αντιοξειδωτική δράση, που δεν απαντώνται σε κανένα άλλο φρούτο.

Η περιεκτικότητα του χυμού του ροδιού σε αντιοξειδωτικά είναι υψηλότερη από την περιεκτικότητα άλλων φρουτοχυμών, του κόκκινου κρασιού, ακόμα και του πράσινου τσαγιού.

Το ρόδι βοηθά πολύ το καρδιαγγειακό σύστημα, συμβάλλει στην αρτηριακή συστολικής πίεσης και εμποδίζει την οξείδωση των κυττάρων.

Credit: real taste & style / Σίσσυ Νίκα

Τέλος, θεωρείται ότι αυξάνει τα επίπεδα της τεστοστερόνης και ενισχύει την libido και βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Ο χυμός ροδιού έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και επουλωτική δράση.