Αναζητείται σωστή συνταγή ΠΓΕ για ελληνικό γιαούρτι

«Ιδιαίτερα λεπτούς χειρισμούς επιβάλλει το επιχειρούμενο εγχείρημα υποβολής αίτησης για καταχώρηση της ονομασίας “Ελληνικό Γιαούρτι” στο Eνωσιακό Μητρώο Προστατευόµενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς εγκυμονεί κίνδυνος να “χαθεί” η ταυτότητα σε πολλά εγχωρίως παραγόμενα είδη γιαουρτιού, με αποτέλεσμα να πληγούν τόσο οι γαλακτοβιομηχανίες όσο και οι παραγωγοί».
Keywords
Τυχαία Θέματα