Ερευνητές ανακάλυψαν τα γονιδιακά μυστικά του τσαγιού για να το κάνουν ακόμη πιο γευστικό

Τα ελεύθερα αμινοξέα (FAA) καθορίζουν θετικά την ποιότητα του τσαγιού, κυρίως η θεανίνη, προσδίδοντας τη γεύση ουμάμι στο έγχυμα τσαγιού. Ωστόσο, οι συγκεντρώσεις τους ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών τσαγιού,…

Ερευνητές ανακάλυψαν τα γονιδιακά μυστικά του τσαγιού για να το κάνουν ακόμη πιο γευστικό - Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Keywords
Αναζητήσεις
erevnites-anakalypsan-ta-gonidiaka-mystika-tou-tsagiou-gia-na-to-kanoun-akomi-pio-gefstiko.htm
Τυχαία Θέματα