Καλλιεργώντας ...την ελπίδα

Στο πρόσφατο συνέδριο της Bayer για το Μέλλον της Γεωργίας, αγρότες από διάφορες χώρες του κόσμου -ιδιοκτήτες μικρών εκτάσεων, αλλά και μεγαλοπαραγωγοί- επιχείρησαν να δώσουν τον ορισμό της βιώσιμης γεωργίας ανά τον κόσμο. Στο συγκεκριμένο πάνελ συμμετείχε και η Άσλεϊ Ρέντιγκ, μεγαλοαγρότισσα από το Κεντάκι των ΗΠΑ. Εδώ και έξι γενεές, η οικογένεια των Ρέντιγκ ασχολείται με αγροτικές εργασίες, καλλιεργώντας καλαμπόκι, σόγια, σιτάρι και διάφορα σιτηρά, σε συνολική έκταση που υπερβαίνει τα 12.000 στρέμματα. Το βασικό προϊόν που καλλιεργεί η Άσλεϊ και η οικογένειά της στη φάρμα HomeStead Family Farms του Κεντάκι είναι το καλαμπόκι, το οποίο πωλείται σε αποστακτήρια μπέρμπον, αλλά και η σόγια, γράφει η Αγγελική Κοτσοβού.
Keywords
Τυχαία Θέματα