Πόσο μετέβαλε η πανδημία τον καταναλωτή του HoReCa

Το 2024 αναμένεται να επιστρέψει η «κανονικότητα» στο κανάλι HoReCa, ωστόσο σε ό,τι αφορά τις καταναλωτικές συνήθειες η πανδημία έχει προκαλέσει σημαντικές αλλαγές. Σύμφωνα με την έρευνα που υλοποιήθηκε για την Coca-Cola Τρία Έψιλον από τις εταιρείες MSPS και Αlternative και παρουσιάστηκε χθες στο πλαίσιο της έκθεσης HoReCa 2022, οι βασικές αλλαγές στην κατανάλωση αφορούν τη μετακίνηση της ώρας αιχμής νωρίς το απόγευμα και έως τις 22.00, τη «μετά το γραφείο» έξοδο που έχει αρχίσει να καθιερώνεται τις καθημερινές, ενώ μικρότερες παρέες και μεγαλύτεροι λογαριασμοί χαρακτηρίζουν τις εξόδους.
Keywords
Τυχαία Θέματα