3 συνταγές που συνδυάζουν απόλαυση και θρεπτική αξία. Το κλειδί είναι στη μπεσαμέλ

12:38 7/11/2024 - Πηγή: Ladylike

Η μπεσαμέλ είναι η λευκή, κρεμμώδης σάλτσα που με το που τη γεύεσαι της παραχωρείς κατευθείαν μία γεύση στην καρδιά σου. Εκτός από απόλαυση που σου δίνει, μπορεί να είναι και το συστατικό «κλειδί» για θρεπτικά πιάτα που δεν θα χορταίνεις να απολαμβάνεις στο  διαιτολόγιο σου. Η μπεσαμέλ μπορεί να παρασκευαστεί με ελαφριά υλικά, όπως το γάλα χαμηλών λιπαρών και το ελαιόλαδο αντί του βούτυρου, για τα καλά λιπαρά που προσφέρει, ενώ μπορεί να εμπλουτιστεί με πρωτεΐνη όπως τυρί με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι. Επίσης η μπεσαμέλ μπορεί να γίνει η τέλεια συνοδεία για πιάτα λαχανικών ή σε συνταγές πλούσιες σε πρωτεΐνες, με βασικό συστατικό το κοτόπουλο ή το ψάρι. Η απόλαυση και η θρέψη πάνε χέρι- χέρι και η Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σού δίνει όλες τις αποδείξεις που χρειάζεσαι πρωταγωνιστώντας στα πιο θρεπτικά πιάτα.