Αυτός ο τρόπος να λιώσεις τη σοκολάτα δεν μπορεί να πάει ποτέ στραβά

Μπορεί ο φούρνος μικροκυμάτων να σου φαίνεται ο πιο γρήγορος και εύκολος τρόπος να λιώσεις τη σοκολάτα. Σίγουρα όμως δεν είναι και ο πιο αποτελεσματικός. Δηλαδή, στην περίπτωση που θέλεις μία κρεμώδη υφή χωρίς ίχνος από σβόλους, πρέπει η διαδικασία να γίνει σωστά. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αυξηθεί απότομα η θερμοκρασία στη σοκολάτα. Να θυμάσαι ότι είναι ένα τρόφιμο ευαίσθητο στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Keywords
Τυχαία Θέματα