Κόβεις το κρεμμύδι και κλαις; Ένα μόνο πιρούνι σε σώζει από δάκρυα και μυρωδιές

10:34 1/1/2023 - Πηγή: Ladylike

Εάν μαγειρεύεις συχνά και πειραματίζεσαι με διάφορες συνταγές όταν βρίσκεις ελεύθερο χρόνο μέσα στην καθημερινότητά σου, γνωρίζεις ήδη ότι η πλειονότητα των συνταγών ξεκινάει με το εξής βήμα: «Κόβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε μεσαία φωτιά». Η αλήθεια είναι ότι εννιά στα δέκα φαγητά θέλουν κρεμμύδι στη βάση της συνταγής τους ή στη σάλτσα τους. Η μόνη περίπτωση να το αποφύγεις είναι να έχεις αλλεργία. Διαφορετικά, μην περιμένεις το φαγητό σου να είναι τόσο νόστιμο, όσο με κρεμμύδι.