ΕΕ: Πρωινό μόνο με «ταυτότητα» - Τι αλλάζει σε μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

11:39 31/1/2024 - Πηγή: Huffington Post Greece

Κανόνες σχετικά με τη σύνθεση, την ονομασία και την χώρα προέλευσης προιόντων, όπως μέλι, χυμοί φρούτων και μαρμελάδες θεσπίζει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο για να αντιμετωπίσει απάτες και νοθείες.

Η απόφαση έρχεται για να αντιμετωπίσει τις περιπτώσεις νοθείας μελιού που εισάγεται από χώρες εκτός ΕΕ και να ενημερωθούν καλύτερα οι καταναλωτές.

Ετσι, η ΕΕ θα καταστήσει υποχρεωτικό τα προιόντα «πρωινού» να αναφέρουν με σαφήνεια στην ετικέτα, το όνομα του προϊόντος και τη χώρα προέλευσης του μελιού εκτός κι αν προέρχεται

από χώρα της ΕΕ.

 Μέχρι τώρα, μόνο τα μείγματα μελιών έπρεπε να φέρουν ετικέτα που να αναφέρει αν προέρχονται ή όχι από την ΕΕ.

Επίσης, θα πρέπει να αναφέρεται η αναλογία μελιού από κάθε χώρα. Ο νόμος έχει επίσης στόχο να εμποδίσει την ανάμιξη ψεύτικου μελιού με το αυθεντικό προϊόν.

«Έπειτα από μελέτες σκοπιμότητας και για τον περαιτέρω περιορισμό των απατών, η Επιτροπή θα προτείνει ένα και μοναδικό κωδικό ταυτοποίησης ή μια παρόμοια τεχνική για να μπορεί το μέλι να ανιχνεύεται μέχρι τους μελισσοκόμους», αναφέρεται σε δήλωση που αναρτήθηκε στον ιστότοπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

«Συμφωνήθηκε επίσης ότι πρέπει να δημιουργηθεί μια πλατφόρμα ειδικών της ΕΕ για να συγκεντρώσει δεδομένα ώστε να βελτιωθούν οι έλεγχοι και να εντοπίζεται η νοθεία του μελιού, καθώς και να κάνει συστάσεις για ένα ευρωπαϊκό σύστημα ανίχνευσης το οποίο να επιτρέπει να ανιχνεύεται το μέλι μέχρι τον παραγωγό που έκανε τη συγκομιδή του ή τον εισαγωγέα», προστίθεται.

Πριν τεθούν σε ισχύ οι κανονισμοί, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και τα κράτη μέλη της ΕΕ θα πρέπει να τους εγκρίνουν επισήμως, όμως αυτό θεωρείται κάτι τυπικό.

Νέοι κανονισμοί για χυμούς και μαρμελάδες

Οι οδηγίες αυτές περιέχουν επίσης νέους κανονισμούς για τους χυμούς και τις μαρμελάδες. Σύμφωνα με τον ιστότοπο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, οι χυμοί θα μπορούν στο μέλλον να φέρουν την ετικέτα «με μειωμένη ζάχαρη» αν έχει αφαιρεθεί τουλάχιστον 30% της ζάχαρης που περιέχουν φυσιολογικά. Εντούτοις δεν μπορεί να χρησιμοποιούνται γλυκαντικές ουσίες.

Ο νόμος περιλαμβάνει επίσης διάταξη που αναφέρει ότι τουλάχιστον 450 γραμμάρια φρούτου πρέπει να χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενός κιλού μαρμελάδας.

Related...Εντυπωσιακά τα αποτελέσματα του Προγράμματος «Τρόφιμα Αγάπης» της ΑΒ ΒασιλόπουλοςΕντεκα τρόφιμα, πραγματικά πλούσια σε φυτικές ίνες, που κάνουν θαύματα στην υγεία μαςΤα 5 πιο θρεπτικά τρόφιμα σε κονσέρβα - Κάνουν θαύματα