Κακάο: «Χρυσάφι» η αγαπημένη απόλαυση - Ρεκόρ όλων των εποχών στην τιμή του

07:15 12/2/2024 - Πηγή: Huffington Post Greece

Το αγαπημένο κακάο των παιδιών είναι πλέον απλησίαστο, καθώς οι τιμές του έχουν εκτοξευτεί στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 65 ετών καθώς το 1977 ήταν το τελευταίο υψηλό ρεκόρ. Οι τιμές του κακάο, σύμφωνα με το CNBC, έχουν αυξηθεί από τις αρχές του χρόνου πάνω από 1.000 δολάρια τον τόνο, αύξηση σχεδόν 40%, με την τιμή του να είναι πλέον στα 5.874 δολαρίων ανά μετρικό τόνο. 

Η κλιματική αλλαγή δεν υπονομεύει μόνο το μέλλον των παιδιών μας αλλά και την αγαπημένη τους απόλαυση καθώς το φαινόμενο Ελ Νίνιο

προκαλεί μεγάλη ξηρασία στη Δυτική Αφρική, βλάπτοντας τις αποδόσεις των καλλιεργειών στη Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού, τους δύο μεγαλύτερους παραγωγούς κακάο στον κόσμο.

«Τα μεταβαλλόμενα καιρικά φαινόμενα έχουν μειώσει μόνιμα τις αποδόσεις του κακάο», δήλωσε στο CNBC την Πέμπτη ο Humza Hussain, αναλυτής εμπορευμάτων στην TD Asset Management.

Ο πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κακάο, Paul Davis, δήλωσε ότι δεν θα απέκλειε τις τιμές να εκτοξευθούν στα 6.000 δολάρια ανά τόνο μέσα στο 2024. «Εχουμε αντίθετους ανέμους παντού αυτή τη στιγμή. Πολύ ακριβά λιπάσματα, σκληρές συνθήκες για τους αγρότες, σκληρές συνθήκες για τους καταναλωτές» υποστηρίζει ο Ντέιβις.

Οι καλλιέργειες σε όλο τον κόσμο έχουν πληγεί από τα ακραία καιρικά φαινόμενα τα οποία καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τις τιμές προϊόντων όπως η ζάχαρη, τα πορτοκάλια και το ελαιόλαδο, που έχουν φτάσει σε ιστορικά υψηλά επίπεδα και θα χρειαστεί χρόνος για να αποκλιμακωθούν.

Πηγή: CNBC

Related...Οι τιμές του κακάο ανεβαίνουν δυσχεραίνοντας τις προοπτικές των κατασκευαστών σοκολάταςΚαφές και κακάο σε κίνδυνο λόγω της πληθυσμιακής συρρίκνωσης των επικονιαστώνΚι όμως, η ζεστή σοκολάτα και το κακάο είναι δυο εντελώς διαφορετικά πράγματα