Κλείνει έξι εστιατόρια ο Jamie Oliver
13:00 7/1/2017
- Πηγή: Huffington Post Greece
Eξι εστιατόρια του θα κλείσει ο Jamie Oliver από την Ιταλική αλυσίδα Jamie’s Italian, μέσα στους επόμενους μήνες σε όλη τη Μεγάλη Βρετανία από την Σκωτία ως το Λονδίνο.
«Όπως ξέρει κάθε ιδιοκτήτης εστιατορίου, αυτή είναι μια σκληρή αγορά και μετά το Brexit η πίεση αλλά και οι αστάθμητοι παράγοντες έχουν κάνει την αγορά ακόμη πιο δύσκολη», δήλωσε ο Simon Blagden, διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας που χειρίζεται όλα τα εστιατόρια
του Jamie Oliver.
Σύμφωνα με τον Blagden, η απόφαση θα επηρεάσει περίπου 120 εργαζόμενους, στους οποίους όμως θα προσφερθούν άλλες θέσεις. Στα 6 εστιατόρια αντιστοιχούσε μόνο το 5% του συνολικού τζίρου της αλυσίδας. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 42 εστιατόρια Jamie’s Italian στη Μεγάλη Βρεττανία, και 36 διεθνώς.
Το 2015 οι εταιρίες του Jamie Oliver – δηλαδή η αλυσίδα Jamie’s Italian, τα 2 εστιατόρια Fifteen, η νέα του προσπάθεια- τα μπάρμπεκιου εστιατόρια με τον πνευματώδη τίτλο Barbecoa, η σχολή μαγειρικής του, οι τηλεοπτικές εκπομπές, τα βιβλία, είχαν τζίρο 184 εκ. ευρώ – τα κέρδη πριν τους φόρους υπολογίζονται στα 11.89 εκ. ευρώ.
Ο Oliver είχε και στο παρελθόν κάποιες λιγότερο πετυχημένες επιχειρήσεις όπως η σειρά delicatessen Recipease, αλλά και η γαστρονομική pub Union Jack (έχει μείνει μόνο μια τοποθεσία από τις τέσσερις που είχαν ανοίξει αρχικά). Ενώ οι επιχειρήσεις του είναι οικονομικά εύρωστες, ο πήχης είναι απ' ότι φαίνεται ιδιαίτερα ψηλά: Σύμφωνα με τον Blagden κάθε εστιατόριο Jamie's Italian πρέπει να έχει 3000 επισκέπτες την εβδομάδα για να μπορεί να είναι οικονομικά βιώσιμο.
«Όπως ξέρει κάθε ιδιοκτήτης εστιατορίου, αυτή είναι μια σκληρή αγορά και μετά το Brexit η πίεση αλλά και οι αστάθμητοι παράγοντες έχουν κάνει την αγορά ακόμη πιο δύσκολη», δήλωσε ο Simon Blagden, διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας που χειρίζεται όλα τα εστιατόρια
Σύμφωνα με τον Blagden, η απόφαση θα επηρεάσει περίπου 120 εργαζόμενους, στους οποίους όμως θα προσφερθούν άλλες θέσεις. Στα 6 εστιατόρια αντιστοιχούσε μόνο το 5% του συνολικού τζίρου της αλυσίδας. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 42 εστιατόρια Jamie’s Italian στη Μεγάλη Βρεττανία, και 36 διεθνώς.
Το 2015 οι εταιρίες του Jamie Oliver – δηλαδή η αλυσίδα Jamie’s Italian, τα 2 εστιατόρια Fifteen, η νέα του προσπάθεια- τα μπάρμπεκιου εστιατόρια με τον πνευματώδη τίτλο Barbecoa, η σχολή μαγειρικής του, οι τηλεοπτικές εκπομπές, τα βιβλία, είχαν τζίρο 184 εκ. ευρώ – τα κέρδη πριν τους φόρους υπολογίζονται στα 11.89 εκ. ευρώ.
Ο Oliver είχε και στο παρελθόν κάποιες λιγότερο πετυχημένες επιχειρήσεις όπως η σειρά delicatessen Recipease, αλλά και η γαστρονομική pub Union Jack (έχει μείνει μόνο μια τοποθεσία από τις τέσσερις που είχαν ανοίξει αρχικά). Ενώ οι επιχειρήσεις του είναι οικονομικά εύρωστες, ο πήχης είναι απ' ότι φαίνεται ιδιαίτερα ψηλά: Σύμφωνα με τον Blagden κάθε εστιατόριο Jamie's Italian πρέπει να έχει 3000 επισκέπτες την εβδομάδα για να μπορεί να είναι οικονομικά βιώσιμο.
-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.
Keywords
jamie oliver, jamie oliver, εξι, εστιατορια, huffington post, italian, νέα, pub, jack, πήχης, feed, property, huffington, βιβλια, λονδινο, πιεση, αγορα, ευρω, εβδομαδα, μηνες, πήχης, σειρα, σκωτια, αλυσιδα, εκπομπες, jack, huffington post, huffington, ιδιαιτερα, feed, italian, pub, μεινει, property, θεσεις
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η βόλτα στην πάρνηθα πρόδωσε τη Ρούπα
- «Γυρίζει» το ματς η βενζίνη
- Τι έκανε ο Σπανούλης στην τελευταία επίθεση του ντέρμπι που θα συζητηθεί
- Τη μαχαίρωσε, την έδεσε σε δυο άγκυρες και την πέταξε στη θάλασσα
- Η Ζωή Λάσκαρη απαντά στη Βάνα Μπάρμπα για τις… μαϊμούδες από τη λαϊκή (Video)
- Γύρισαν την πλάτη στη Φρόσω Κυριάκου
- «Κλείνει σπίτια» το αλαλούμ με τις αποδείξεις
- Βουλγαρία: Νεκροί πρόσφυγες από το κρύο και τις χιονοθύελλες
- Στα λευκά και σε κλοιό ψύχους η Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Πού σημειώνονται τα μεγαλύτερα προβλήματα από τα χιόνια στην κυκλοφορία
- Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ εναντίον Τραμπ: Mια σύγκρουση τιτάνων στο twitter
- Κλείνει έξι εστιατόρια ο Jamie Oliver
- Βετεράνος του Ιράκ ο δράστης της επίθεσης στο αεροδρόμιο Φορτ Λόντερντεϊλ
- Αχτσιόγλου: Δεν θα δεχθούμε παράλογες απαιτήσεις του ΔΝΤ

- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Κλείνει έξι εστιατόρια ο Jamie Oliver
- Βετεράνος του Ιράκ ο δράστης της επίθεσης στο αεροδρόμιο Φορτ Λόντερντεϊλ
- Αχτσιόγλου: Δεν θα δεχθούμε παράλογες απαιτήσεις του ΔΝΤ
- Πού σημειώνονται τα μεγαλύτερα προβλήματα από τα χιόνια στην κυκλοφορία
- Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ εναντίον Τραμπ: Mια σύγκρουση τιτάνων στο twitter
- Ένα άγνωστο επεισόδιο σε έναν καθημερινό πόλεμο
- Η Ελλάδα μεταξύ των 6 πιο ακριβών χωρών στη βενζίνη
- Δεν υπάρχουν αντρικά επαγγέλματα και αυτές οι 12 γυναίκες το αποδεικνύουν
- Τουρκία: Αποπομπή ακόμη 6.000 αστυνομικών κρατικών λειτουργών και ακαδημαϊκών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Τζανδάρης θα ξανασμίξει με τον Κολοβό;
- Τιμές ήρωα στον αστυνομικό που απέτρεψε μακελειό στη Σμύρνη
- Ντέρμπι σε ΟΑΚΑ και Πυλαία
- Λευκό τοπίο στον αρχαιολογικό χώρο των Μυκηνών
- Σύσσωμη η πολιτική ηγεσία της Κύπρου στη Γενεύη
- Χιόνια μετά από χρόνια στο Αγρίνιο
- Βόλος: Δυο τραυματίες από φωτοβολίδα στα Θεοφάνεια!