Κορεάτης έπαθε καρδιακή προσβολή όταν πνίγηκε καταπίνοντας «ζωντανό χταπόδι»

14:04 25/10/2023 - Πηγή: Huffington Post Greece

Ένας 82χρονος άνδρας στη Νότια Κορέα έπαθε καρδιακή προσβολή αφού πνίγηκε τρώγοντας ένα κομμάτι «ζωντανού χταποδιού» - γνωστό ως σαν-νάκτζι -, μια τοπική λιχουδιά που αποτελείται από φρεσκοκομμένα πλοκάμια χταποδιού.

Οι αρχές του πυροσβεστικού σταθμού στην Γκουανγκγού, μια πόλη κοντά στο νότιο άκρο της χώρας, έλαβαν μια κλήση το πρωί της Δευτέρας (23/10)

στην οποία αναφερόταν ότι ένα κομμάτι san-nakji είχε κολλήσει στο λαιμό ενός άνδρα, σύμφωνα με αξιωματούχο του πυροσβεστικού σταθμού.

Όταν οι πρώτοι πυροσβέστες έφτασαν στο σημείο, ο άνδρας υπέστη καρδιακή προσβολή και του διεξήγαγαν CPR, δήλωσε ο αξιωματούχος.

Οι Αρχές δεν διευκρίνισαν αν ο άνδρας επέζησε, αναφέρει το CNN.

Το σαν-νάκτζι είναι είδος ωμού φαγητού, που φτιάχνεται με χταπόδι με μακριά πλοκάμια , ένα μικρό είδος χταποδιού, που ονομάζεται νάκτζι στα κορεατικά και μερικές φορές μεταφράζεται ως «μωρό χταπόδι»λόγω του σχετικά μικρού μεγέθους του σε σύγκριση με το γιγάντιο χταπόδι. Τα χταπόδια σκοτώνονται συνήθως πριν κοπούν σε μικρά κομμάτια και σερβιριστούν.

Όμως η δραστηριότητα των νεύρων στα πλοκάμια του χταποδιού κάνει τα κομμάτια να κινούνται μεταθανάτια στο πιάτο κατά το σερβίρισμα.

Επειδή οι βεντούζες στα κομμάτια των πλοκαμιών εξακολουθούν να είναι ενεργές, όταν σερβίρεται το πιάτο, θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή, όταν τρώτε σαν-νάκτζι. Οι ενεργές βεντούζες μπορεί να κολλήσουν στο στόμα ή στο λαιμό, όταν προσπαθήσει κάποιος να καταπιεί αυτά τα κομμάτια του χταποδιού. 

Αυτό μπορεί επίσης να προκαλέσει κίνδυνο πνιγμού σε μερικούς ανθρώπους, ιδιαίτερα εάν είναι μεθυσμένοι. 

Έχουν αναφερθεί αρκετά περιστατικά πνιγμού εξαιτίας του σαν-νάκτζι. Υπολογίζεται ότι έξι άτομα πεθαίνουν κάθε χρόνο στον κόσμο από την κατανάλωση αυτού του φαγητού.

Related...Τέλος οι βελόνες: Έμπλαστρο που μοιάζει με πλοκάμι χταποδιού θα παρέχει φάρμακα σε ασθενείςΣιγκαπούρη:Πήγε στο νοσοκομείο με πρόβλημα κατάποσης, βρήκαν στον λαιμό του ένα χταπόδιΠαρατηρήθηκε «περίεργη» εγκεφαλική δραστηριότητα σε χταπόδια: Δεν έχει εντοπιστεί ξανά σε ζώα