Οι επιστήμονες θέλουν να διαφυλάξουν τις μυρωδιές των παλαιών βιβλίων ως τμήμα της πολιτιστικής κληρονομιάς
11:32 7/4/2017
- Πηγή: Huffington Post Greece
Βρετανοί επιστήμονες ανέπτυξαν μια τεχνική που καταγράφει και αρχειοθετεί τις μυρωδιές που αναδίδουν τα πολυκαιρισμένα βιβλία, θεωρώντας ότι και αυτές πρέπει να αντιμετωπίζονται ως σημαντικό τμήμα της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Ο λεγόμενος «Τροχός Οσμών Ιστορικών Βιβλίων», που δημιούργησαν ερευνητές του University College του Λονδίνου (UCL), συνδυάζει δύο στοιχεία για κάθε παλαιό βιβλίο: μια χημική ανάλυση των οργανικών πτητικών ουσιών που προσδίδουν στο βιβλίο τη χαρακτηριστική οσμή του, καθώς και μια περιγραφή της μυρωδιάς που κάνουν οι επισκέπτες όταν το μυρίζουν.
Οι ερευνητές,
με επικεφαλής τη Σεσίλια Μπέμπριτζ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Heritage Science", δήλωσαν ότι «από κοινού επιστήμονες και ιστορικοί πρέπει να αρχίσουν να ταυτοποιούν, να αναλύουν και να αρχειοθετούν τις μυρωδιές που έχουν πολιτιστική σημασία, όπως το άρωμα των παλαιών βιβλίων στις ιστορικές βιβλιοθήκες. Ο ρόλος των οσμών στον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε την πολιτιστική κληρονομιά, δεν έχει συστηματικά εξερευνηθεί μέχρι σήμερα».
Όπως έδειξαν τα πειράματα, οι επισκέπτες συνήθως περιγράφουν τις οσμές της βιλιοθήκης ως «ξύλινες» (100% των επισκεπτών), «καπνιστές» (86%) και «γήινες» (71%). 'Αλλοι χαρακτηρισμοί της οσμής είναι ότι θυμίζει σοκολάτα, καφέ ή βανίλια, ενώ σε μερικούς θυμίζει ψάρια, ξύδι ή βρωμερές κάλτσες.
Η ένταση των οσμών συνήθως θεωρείται «έντονη» ή «πολύ έντονη». Πάνω από το 70% θεωρούν τις οσμές ευχάριστες, το 14% ελαφρώς ευχάριστες και το 14% ουδέτερες.
Σύμφωνα με τη Μπέμπριτζ, η νέα μέθοδος μπορεί να αξιοποιηθεί ως διαγνωστικό εργαλείο από τους συντηρητές, δίνοντάς τους χρήσιμες πληροφορίες για την κατάσταση ενός βιβλίου ή άλλου παλαιού αντικειμένου. Οι ερευνητές θεωρούν ότι ορισμένες τουλάχιστον μυρωδιές πρέπει να προστατευθούν και να διατηρηθούν.
(Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ)
Ο λεγόμενος «Τροχός Οσμών Ιστορικών Βιβλίων», που δημιούργησαν ερευνητές του University College του Λονδίνου (UCL), συνδυάζει δύο στοιχεία για κάθε παλαιό βιβλίο: μια χημική ανάλυση των οργανικών πτητικών ουσιών που προσδίδουν στο βιβλίο τη χαρακτηριστική οσμή του, καθώς και μια περιγραφή της μυρωδιάς που κάνουν οι επισκέπτες όταν το μυρίζουν.
Οι ερευνητές,
Όπως έδειξαν τα πειράματα, οι επισκέπτες συνήθως περιγράφουν τις οσμές της βιλιοθήκης ως «ξύλινες» (100% των επισκεπτών), «καπνιστές» (86%) και «γήινες» (71%). 'Αλλοι χαρακτηρισμοί της οσμής είναι ότι θυμίζει σοκολάτα, καφέ ή βανίλια, ενώ σε μερικούς θυμίζει ψάρια, ξύδι ή βρωμερές κάλτσες.
Η ένταση των οσμών συνήθως θεωρείται «έντονη» ή «πολύ έντονη». Πάνω από το 70% θεωρούν τις οσμές ευχάριστες, το 14% ελαφρώς ευχάριστες και το 14% ουδέτερες.
Σύμφωνα με τη Μπέμπριτζ, η νέα μέθοδος μπορεί να αξιοποιηθεί ως διαγνωστικό εργαλείο από τους συντηρητές, δίνοντάς τους χρήσιμες πληροφορίες για την κατάσταση ενός βιβλίου ή άλλου παλαιού αντικειμένου. Οι ερευνητές θεωρούν ότι ορισμένες τουλάχιστον μυρωδιές πρέπει να προστατευθούν και να διατηρηθούν.
(Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ)
-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.
Keywords
τμημα, huffington post, ucl, science, σοκολατα, νέα, απε-μπε, feed, property, huffington, βιβλια, ξυδι, ψαρια, απε, αρωμα, βανιλια, βιβλιο, θυμιζει, οσμη, huffington post, huffington, feed, μεθοδος, πληροφοριες, property
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- "Σκοτωμός" στην Αχαΐα: Πατέρας διδύμων κατάλαβε οτι μόνο το ένα είναι δικό του και...
- Πάγκαλος: Ο «άρχοντας» Καραμανλής και ο «τσόγλανος» Τσίπρας
- Η γυναίκα με δύο κόλπους μιλάει για τον εφιάλτη της
- Θλίψη: «Έφυγε» από τη ζωή γνωστός ηθοποιός
- Ελένη Μενεγάκη: Ταξίδι στην Κάρυστο με τα παιδιά τη μητέρα της (εικόνες)
- Παρελθόν το TaxisNet: Ποια η νέα ιστοσελίδα για φορολογικές δηλώσεις
- Συνάντηση του πρωθυπουργού Αλέξη Τσίπρα με τον Μπόρις Τζόνσον
- Τρομοκρατικό χτύπημα στο Λονδίνο: Πέθανε η γυναίκα που είχε πέσει στον Τάμεση
- Κοκκινάκης στην Παπαδοπούλου: «Είσαι απαράδεκτη! Ντροπή σου»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Χαρτογραφώντας τους στόχους των αμερικανικών δυνάμεων και τις επιχειρήσεις στη Συρία
- «Αισιόδοξος» δήλωσε προσερχόμενος στο Eurogroup o Nτάισελμπλουμ. Επιστρέφουν οι θεσμοί τη Μεγάλη Εβδομάδα
- Το παρασκήνιο της απόφασης του Ντόναλντ Τραμπ, για το πολλαπλό πυραυλικό χτύπημα στη Συρία
- Οι επιστήμονες θέλουν να διαφυλάξουν τις μυρωδιές των παλαιών βιβλίων ως τμήμα της πολιτιστικής κληρονομιάς
- Σόιμπλε: Η Ελλάδα θα έχει πρόσβαση στις αγορές το 2018
- Κορωπί: Πυροβόλησε τον θείο του και υποστήριξε πως το έκανε επειδή τον πέρασε για διαρρήκτη
- Η Εφές φέρνει... γκρίνια, αλλά και κούπα!
- «Μεγάλα Δεδομένα» στην Κλινική Ιατρική
- Το συγκινητικό σποτ της ΕΛ.ΑΣ. ενόψει του Πάσχα για τους κινδύνους των βεγγαλικών
- Documenta 14 στο Ωδείο Αθηνών: Η βιωματική σχέση της τέχνης γύρω από το έργο του Γιάννη Χρήστου
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Οι επιστήμονες θέλουν να διαφυλάξουν τις μυρωδιές των παλαιών βιβλίων ως τμήμα της πολιτιστικής κληρονομιάς
- Το παρασκήνιο της απόφασης του Ντόναλντ Τραμπ, για το πολλαπλό πυραυλικό χτύπημα στη Συρία
- Σόιμπλε: Η Ελλάδα θα έχει πρόσβαση στις αγορές το 2018
- Το συγκινητικό σποτ της ΕΛ.ΑΣ. ενόψει του Πάσχα για τους κινδύνους των βεγγαλικών
- «Μεγάλα Δεδομένα» στην Κλινική Ιατρική
- Documenta 14 στο Ωδείο Αθηνών: Η βιωματική σχέση της τέχνης γύρω από το έργο του Γιάννη Χρήστου
- Χαρτογραφώντας τους στόχους των αμερικανικών δυνάμεων και τις επιχειρήσεις στη Συρία
- «Αισιόδοξος» δήλωσε προσερχόμενος στο Eurogroup o Nτάισελμπλουμ. Επιστρέφουν οι θεσμοί τη Μεγάλη Εβδομάδα
- Κορωπί: Πυροβόλησε τον θείο του και υποστήριξε πως το έκανε επειδή τον πέρασε για διαρρήκτη
- Η Εφές φέρνει... γκρίνια, αλλά και κούπα!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα: Μία στις τέσσερις Ελληνίδες καπνίζει κάθε μέρα
- Σωθήκαμε! Πώς φορτίζουμε το κινητό μας με ένα μόνο κρεμμύδι
- Βόλος: Φάρσα αποδείχτηκε τηλεφώνημα για βόμβα στα Δικαστήρια
- Πύργος:Εκδήλωση για τους Ρομά στην Αμαλιάδα
- Πέθανε η γυναίκα που έπεσε στον Τάμεση στην επίθεση του Γουεστμίνστερ
- Μήνυση κατά του Δήμου Ρόδου για τον υποσταθμό της ΔΕΗ
- Παγκόσμια Ημέρα Υγείας 2017: Τα συγκλονιστικά βίντεο του ΠΟΥ για την κατάθλιψη
- Βόλος: Θρίλερ με μικρό πεινασμένο παιδί που βρέθηκε ολομόναχο στο δρόμο!
- Euroleague: Πότε θα πραγματοποιηθούν οι ελληνοτουρκικές μάχες στα πλέι οφ
- Άδοξο τέλος του βασιλικού παραμυθιού για τη Νάντια Χαλαμανδάρη